¿Puede la linaza aumentar los niveles de estrógeno?

By Alonso Flores | marzo 19, 2019

En los últimos años, la linaza, uno de los cultivos más antiguos y versátiles del mundo, se ha convertido en una fuente inagotable de nutrición. Esta pequeña semilla de nuez no solo es una buena fuente de fibra, sino que una de las fuentes vegetales más ricas de grasas omega-3 y abundante en lignanos, un compuesto similar al estrógeno o fitoestrógeno.

linaza
      La linaza no parece aumentar los niveles de estrógeno en la sangre.     
Crédito de imagen: ninitta / iStock / GettyImages       

Si bien el estrógeno humano es vital para el crecimiento y la regulación del sistema reproductor femenino, la exposición excesiva a esta hormona está vinculada a ciertas condiciones de salud, incluido el cáncer de mama.

Esto ha generado preocupación de que los efectos del estrógeno del lino puedan afectar los niveles sanguíneos, sin embargo la investigación hasta la fecha muestra que agregar linaza a la dieta reduce o no tiene un impacto significativo en los niveles corporales de estrógeno.

Nutrición de lino

El consumo de linaza puede ayudar a controle y reduzca el riesgo de afecciones como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. Estos beneficios para la salud están comúnmente relacionados con el contenido de fibra, lignano y grasas omega-3 de la semilla, aunque no todos los químicos de plantas en el lino han sido estudiados directamente.

En el mundo de la investigación, el lino es probablemente más conocido por su contenido de lignanos, ya que esta semilla contiene hasta 800 veces más de este fitoestrógeno en comparación con otros alimentos vegetales.

Sin embargo, un tema controvertido ha sido los efectos similares a los estrógenos de los lignanos, y la preocupación de que el consumo de lino pueda alimentar trastornos relacionados con el exceso de estrógenos, incluida la mama receptora de estrógenos cánceres uterinos y de ovario.

Impacto del lino en el estrógeno

Aunque los fitoestrógenos, como los lignanos, son estructuralmente similares al estrógeno producido por el cuerpo, comer más lino no parece aumentar los niveles sanguíneos de esta hormona.

De hecho, a revisión de la investigación humana disponible, publicado en la edición de mayo de 2014 de" Integrative Cancer Therapies ", concluyó que el consumo de linaza en las mujeres no tuvo ningún impacto o causó una disminución en los niveles sanguíneos de estrógeno.

Además, one de estos ensayos mostraron que 2 cucharadas de linaza molida redujeron diariamente los niveles en las mujeres con sobrepeso, pero no disminuyeron significativamente los niveles de estrógeno en las mujeres posmenopáusicas de peso normal.

Más allá de los niveles de estrógeno

Los fitoestrógenos no necesitan reducir los niveles de estrógeno para ejercer sus efectos sobre la salud. Por ejemplo, se sabe que los subproductos de lignano se unen a los receptores de estrógenos que se encuentran en los tejidos del cuerpo, desplazando la producción de estrógenos a formas más débiles que no mejoran el crecimiento de las células cancerosas. Los lignanos que se encuentran en el lino también pueden inhibir aromatasa , una enzima que produce estrógenos.

Debido a que los fitoestrógenos son estructuralmente similares al estrógeno, también pueden imita el estrógeno y ayuda a reducir el riesgo de afecciones asociadas con niveles bajos de estrógeno, como osteoporosis y enfermedades del corazón. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar la efectividad, la dosificación y la seguridad del uso del lino como terapia para afecciones asociadas con niveles bajos o altos de estrógenos.

Precauciones

Si elige agregar linaza a su dieta, se prefieren las semillas molidas, ya que permiten mejor absorción de las grasas omega-3 y los lignanos. La mayoría de las personas comienzan con 1 cucharada al día, mezclándola con avena, yogurt, ensaladas o granos cocidos. El aceite de linaza no contiene lignanos ni fibra, a menos que se agreguen.

Si está siendo tratado por una afección de salud o toma medicamentos recetados y desea agregar algún suplemento a su dieta, o si le preocupan sus niveles de estrógeno, hable con tu doctor. También hable con su médico si está embarazada o amamantando y desea suplementar con lino, o si desea usar lino en su hijo, ya que no hay investigaciones disponibles en estas poblaciones.

Revisado por Kay Peck, MPH RD