Consumo de alcohol e intolerancia a la lactosa

Beber alcohol no causará síntomas de intolerancia a la lactosa a menos que la bebida alcohólica contenga lácteos. Algunas bebidas alcohólicas, como las piñas coladas, los rusos blancos y los licores de crema contienen lácteos, lo que significa que también contienen lactosa. Si toma bebidas alcohólicas sin lácteos y desarrolla malestar digestivo, puede tener intolerancia al alcohol.

La intolerancia a la lactosa se confunde comúnmente con alergia a la leche pero es una condición muy diferente. Una alergia a la leche es una reacción del sistema inmune a las proteínas en los productos lácteos, mientras que la intolerancia a la lactosa es una complicación digestiva. Las alergias a la leche generalmente se desarrollan en la primera infancia, mientras que la intolerancia a la lactosa se desarrolla en la edad adulta, según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas. La intolerancia a la lactosa ocurre cuando los intestinos no pueden crear suficiente lactasa, la enzima necesaria para descomponer la lactosa. La lactosa es un azúcar que se encuentra principalmente en los productos lácteos.

Una incapacidad para digerir el alcohol puede producir síntomas similares a la intolerancia a la lactosa. La intolerancia al alcohol es una condición genética que es incurable, además de evitar el alcohol. La condición también puede estar relacionada con la intolerancia hacia los sulfitos, la histamina o la levadura. Solo un médico puede diagnosticar la causa de sus síntomas.

Ambas condiciones producen gases, hinchazón, diarrea, náuseas, vómitos, calambres y dolor de estómago. La intolerancia al alcohol puede causar más síntomas además de complicaciones digestivas, como dolores de cabeza, enrojecimiento de la piel, congestión nasal, latidos cardíacos rápidos, irritación de la piel, enrojecimiento de la piel y asma. Documente las bebidas alcohólicas que bebe y qué síntomas se desarrollan para ayudar a identificar las sustancias que desencadenan los efectos secundarios. Discuta este registro de bebidas con su proveedor de atención médica.

Si los síntomas son el resultado de la intolerancia a la lactosa, puede evitar tomar bebidas que contengan leche, use un sustituto lácteo como cremas a base de soya o tome una enzima lactasa antes de beber la bebida. Los suplementos de la enzima lactasa se venden en la mayoría de las farmacias y, cuando se toman según las indicaciones, previenen los síntomas de intolerancia a la lactosa. Debido a que no existe una cura para la intolerancia al alcohol, deberá eliminar y evitar el consumo de bebidas alcohólicas. Si la intolerancia es el resultado de la ingestión de histamina, es posible que también deba evitar el atún, las espinacas y las berenjenas porque estos alimentos tienen altos niveles de histamina.