Alojarse en Cetosis vs. Ciclismo de carbohidratos

La cetosis y el ciclismo de carbohidratos son jugadores importantes en el juego de nutrición. Aunque son diferentes, a menudo van de la mano. Al comenzar, muchas personas tienen que elegir entre permanecer en cetosis o en bicicleta.

Cuando permanece en cetosis, elimina los carbohidratos a largo plazo, pero cuando realiza un ciclo de carbohidratos, alterna días bajos en carbohidratos con días altos en carbohidratos. No hay una respuesta definitiva sobre qué es lo mejor, pero conocer la diferencia y cómo puede incorporar los dos juntos puede ayudarlo a decidir qué quiere hacer.

Para entender la diferencia entre permanecer en la cetosis y el ciclo de carbohidratos, es útil saber exactamente qué es la cetosis. Si se le da la opción, su cuerpo prefiere usar carbohidratos sobre los otros macronutrientes (proteínas y grasas) para obtener energía. Esto se debe a que los carbohidratos son fácil para que el cuerpo llegue a .

Cuando comes carbohidratos, tu sistema digestivo los descompone en su forma más simple, que es el azúcar glucosa . La glucosa ingresa al torrente sanguíneo, donde la hormona insulina la recoge, y luego sucede una de dos cosas. Parte de la glucosa se transporta a las células, donde su cuerpo la usa inmediatamente para obtener energía.

Una vez que se satisfacen las necesidades energéticas actuales de su cuerpo, la glucosa restante se convierte en Una sustancia llamada glucógeno. La insulina transporta glucógeno a su hígado o músculos, donde se almacena para más adelante.

Cuando te quedas sin energía nuevamente, como las pocas horas entre comidas, tu hígado descompondrá el glucógeno almacenado, lo convertirá de nuevo en glucosa y lo usará como energía . Si vuelve a comer carbohidratos poco después, todo este ciclo continúa, y su cuerpo usará carbohidratos para obtener energía indefinidamente.

Por otro lado, si restringe los carbohidratos siguiendo una dieta baja en carbohidratos o dieta cetogénica, su cuerpo tiene que recurrir a otro lugar para obtener energía . En ausencia de glucosa y / o glucógeno, su hígado convertirá la grasa almacenada en su cuerpo en sustancias ricas en energía llamadas cetonas.

Mientras evite comer carbohidratos, su cuerpo continuará convirtiendo grasas en cetonas. Y como resultado, es es muy probable que pierda peso y su porcentaje de la grasa corporal disminuirá . Este estado metabólico se llama cetosis.

Más información: Los beneficios de la cetosis

Muchas personas siguen una cetogénico , o una dieta muy baja en carbohidratos, elige permanecer en cetosis a largo plazo, o hasta que alcancen su objetivo, ya sea pérdida de peso, más energía o una mejor concentración. Eso significa significativamente restringir los carbohidratos hasta nuevo aviso.

Otros eligen seguir un régimen dietético que alterna estos días bajos en carbohidratos y quemagrasas con días altos en carbohidratos o de "carga de carbohidratos". Este régimen dietético se llama ciclado de carbohidratos o cetociclo, dependiendo de cuán significativamente se restrinjan los carbohidratos durante los días bajos en carbohidratos.

El ciclo de carbohidratos y el ceto siguen los mismos principios generales, pero difieren en un par de formas principales. En un plan regular de ciclo de carbohidratos, alterna los días bajos en carbohidratos con los días altos en carbohidratos, pero nunca restringe los carbohidratos lo suficiente como para entrar en cetosis en sus días bajos en carbohidratos. Con el ciclo de ceto, todavía sigue algunos días bajos en carbohidratos y algunos días altos en carbohidratos, pero en sus días bajos en carbohidratos, restringe significativamente sus carbohidratos para que su cuerpo pueda entrar en un estado de cetosis.

La otra gran diferencia está en cómo se configura la programación. Dado que el ciclo de carbohidratos no necesariamente implica patear su cuerpo hacia la cetosis, muchas personas que siguen un plan de ciclo de carbohidratos trabajarán en dos o tres días de alto contenido de carbohidratos cada semana. Por otro lado, dado que su cuerpo puede tardar algunos días en entrar en cetosis, la mayoría de las personas que siguen un plan de ciclismo cetográfico solo trabajan en un día alto en carbohidratos por semana.

Al elegir entre permanecer en cetosis o ciclismo de carbohidratos, es útil considerar los beneficios. El ciclismo de carbohidratos es popular entre los atletas de resistencia y culturistas . Esto se debe a que la glucosa puede proporcionar ráfagas de energía más rápidas que ayudan a potenciar los músculos a través de largos eventos de ejercicio, como maratones o triatlones, y ayudan a desarrollar masa muscular.

Otros beneficios de los carbohidratos incluyen:

• Mayor adherencia a la dieta a largo plazo
  
• Pérdida de peso
  
• Hormonas equilibradas
  
• Sensibilidad a la insulina mejorada
  
• Impulso en la quema de grasa
  
• Mejores niveles de colesterol
  
• Aumento de energía

En un plan estándar de ciclismo de carbohidratos , comerá alrededor de 0.5 gramos de carbohidratos por libra de peso corporal en sus días bajos en carbohidratos y de 2 a 2.5 gramos de carbohidratos por libra en días altos en carbohidratos. Si pesa 150 libras, eso significa que limitará los carbohidratos a 75 gramos en sus días más bajos, y comerá hasta 375 gramos en sus días altos en carbohidratos.

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