¿Por qué un dolor de cabeza después de un día sin beber café?

Perder su café de la mañana puede no parecer un gran problema hasta que desarrolle un dolor de cabeza que se siente como un tambor en sus sienes. Peor aún, su dolor de cabeza por abstinencia de cafeína puede estar acompañado de otros síntomas desagradables como fatiga, dificultad para concentrarse, cambios de humor y sensación de gripe.

Un dolor de cabeza por abstinencia de cafeína causa una sensación punzante en ambos lados del cabeza y ocurre dentro de un día después de la última ingesta de cafeína. Puede ocurrir en personas que consumen 2 o más tazas de café al día. El alivio de este dolor de cabeza ocurre dentro de una hora de consumir 100 mg de cafeína, aproximadamente una taza de café, o dentro de una semana después de la abstinencia completa de cafeína.

La cafeína se une a los receptores de adenosina en el cerebro. La adenosina es una sustancia química que ralentiza la actividad de las células nerviosas en el cerebro, lo que lo hace sentir somnoliento. La cafeína también se une a estos mismos receptores, bloqueando la adenosina. Esto provoca un aumento en la actividad nerviosa, creando el efecto energizante de la cafeína.

En respuesta a la ingesta de cafeína, los científicos creen que el cerebro se adapta al aumentar el número de receptores de adenosina. Entonces, cuando se pierde su taza de café, ahora tiene una mayor cantidad de receptores unidos a adenosina. Esto hace que los vasos sanguíneos en la cabeza se dilaten, creando un dolor de cabeza por abstinencia.