Whey vs. Caseína para adelgazar

By Alonso Flores | marzo 19, 2019

El suero y la caseína son proteínas lácteas, que se encuentran naturalmente juntas en la leche. Cuando se aíslan y venden como suplementos dietéticos, cada uno tiene ventajas para perder peso, y ninguno tiene una clara ventaja. Si está considerando usar cualquiera de las proteínas, estudie cuidadosamente las etiquetas de los suplementos para obtener detalles nutricionales de la marca que elija, y obtenga la aprobación de su médico antes de realizar cambios importantes en su dieta.

Suplementos de proteína en polvo
      Una variedad de proteínas en polvo y suplementos en polvo.     
Crédito de imagen: marilyna / iStock / Getty Images       

Conceptos básicos de proteínas de leche

Proteínas de leche como El suero y la caseína tienen la capacidad de preservar la masa muscular magra y mejorar la salud metabólica durante la pérdida de peso, según una investigación publicada en 2013 en la revista "Nutrición