Qué comer después de perder sangre

¿Ha donado sangre recientemente, ha experimentado un sangrado menstrual abundante o ha sufrido una pérdida de sangre por una lesión o cirugía? Si es así, tendrá que reconstruir su suministro de sangre para asegurarse de que todas las células de su cuerpo reciban nutrientes adecuados para mantener la vida. No hacerlo puede conducir a una afección conocida como anemia, que se puede remediar, en parte, a través de la dieta.

Según el Colegio Americano de Médicos , La definición técnica de anemia es "disminución de la masa de glóbulos rojos". El Organización Mundial de la Salud diagnostica la anemia en función de su nivel de hemoglobina (gramos / decilitros), una proteína que transporta oxígeno en los glóbulos rojos. Los valores de hemoglobina necesarios para un diagnóstico de anemia son:

• Hombres

  -

  menos de 13.0 gramos / decilitros
  

• Mujeres

  -

  menos de 12.0 gramos / decilitros
  

• Mujeres embarazadas

  -

  menos de 11.0 gramos / decilitros
  

La anemia por sangrado excesivo, la causa más común de anemia, es el resultado de la pérdida de glóbulos rojos que supera la producción de nuevos glóbulos rojos. Por lo tanto, se debe prestar especial atención no solo a la anemia sino también a la pérdida de sangre.

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Según Dr. Evan M. Braunstein , un hematólogo de la Escuela de Medicina Johns Hopkins, los síntomas de pérdida de sangre dependen de la cantidad y la velocidad de la pérdida de sangre, generalmente clasificada como aguda o crónica. La pérdida de sangre aguda, que toma menos de varias horas, puede ser fatal si solo se pierde un tercio del volumen de sangre y puede causar mareos al pararse, un síntoma común. La pérdida crónica de sangre, que lleva semanas o más, puede causar solo fatiga o ningún síntoma cuando se pierden hasta dos tercios del volumen sanguíneo.

Los síntomas adicionales de pérdida de sangre dependen de la ubicación del sangrado. El sangrado del tracto gastrointestinal superior puede causar heces negras y alquitranadas, y el sangrado del sistema urinario puede causar orina roja o marrón. En términos más generales, síntomas de anemia puede hacer que se sienta cansado, frío, mareado e irritable, y puede experimentar dolores de cabeza o falta de aliento.

La pérdida de sangre aguda es una emergencia médica que requiere atención inmediata, y ambas agudas y la pérdida crónica de sangre requieren supervisión clínica. Se debe detener la fuente del sangrado y, si la pérdida de sangre es rápida, se pueden requerir líquidos intravenosos y una transfusión de sangre. Con la pérdida crónica de sangre, el cuerpo puede reconstruir su propio suministro de sangre sin la necesidad de transfusiones. Este suele ser el caso después de donar sangre.

Para reconstruir la sangre para recuperar la pérdida de sangre, el Cruz Roja Americana sugiere beber cuatro vasos adicionales (8 onzas cada uno) de líquidos sin alcohol y comer comidas saludables que incluyan alimentos ricos en hierro . Este consumo de líquido es adicional a la ingesta de referencia dietética normal, que, según Medline Plus , contiene entre 91 y 125 onzas líquidas (2.7 a 3.7 litros) de agua por día para adultos, aunque las necesidades individuales dependen del peso, la edad y el nivel de actividad, así como cualquier condiciones médicas. No hay recomendaciones específicas para cantidad de agua para beber .

Además de una dieta saludable que incluya una ingesta adecuada de líquidos, Los electrolitos y macronutrientes, micronutrientes como el hierro y las vitaminas B, que incluyen B2, ácido fólico (B9) y riboflavina (B6), son esenciales para reconstruir el suministro de glóbulos rojos del cuerpo. Para aumentar la producción de glóbulos rojos, los Institutos Nacionales de Salud (NIH) recomienda:

• Comer alimentos ricos en hierro y vitaminas del complejo B como carne roja (especialmente carne de res e hígado), aves de corral, pescado, frijoles, tofu, vegetales de hoja verde oscuro y cereales y panes fortificados con hierro.
• Comer frutas y verduras que son altas en vitamina C , como naranjas y limones, para ayudar con la absorción de hierro.
• Consultar a un médico acerca de los suplementos de hierro.
• Hacerte un chequeo cada año o dos si eres una mujer en edad fértil que tiene períodos menstruales abundantes o un diagnóstico previo de anemia.

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El NIH indica que, según nuevos estudios, las dosis más bajas de multivitaminas o suplementos de hierro de venta libre (18 a 27 miligramos) son como eficaz como dosis más altas de hierro recetado (38 a 65 miligramos de hierro elemental) cuando se toma durante 60 días para reponer el hierro agotado por la pérdida de sangre y se asocia con menos efectos secundarios.

El NIH también recomienda gluconato ferroso sobre sulfato ferroso debido a la aparición de menos efectos secundarios. Los suplementos de hierro pueden causar estreñimiento y pueden tomarse con bebidas ricas en vitamina C como el jugo de naranja para limitar este efecto secundario al aumentar la absorción de hierro en los intestinos.