Una dieta poco saludable no proporciona a su cuerpo las cantidades y los tipos correctos de nutrientes para una salud máxima. La dieta estadounidense promedio contiene demasiadas calorías y no suficientes frutas y verduras. Además, ciertos tipos de alimentos tienen más probabilidades de causar problemas médicos que otros. Sepa qué constituye una dieta poco saludable y evite esas dificultades nutricionales.
Demasiado muchas o muy pocas calorías crean una dieta poco saludable. Con el 67 por ciento de los estadounidenses con sobrepeso u obesidad, muchas personas consumen demasiadas calorías regularmente. Comer en exceso conduce a una serie de problemas de salud, que incluyen enfermedades cardíacas, colesterol alto, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Puede reducir el riesgo de estos problemas tomando medidas para controlar sus calorías y mantener un peso saludable. Sin embargo, si no come suficientes calorías debido a comportamientos anoréxicos o bulímicos, su cuerpo también puede sufrir. Muy pocas calorías pueden provocar la pérdida de masa muscular, problemas cardíacos y la muerte.
Una dieta alta en grasas se asocia con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular o ataque cardíaco . Comer ciertos tipos de grasas, como las grasas saturadas que se encuentran en la mantequilla, la crema y la carne de res grasosa, puede elevar el colesterol en la sangre y provocar la formación de placas en las arterias. Estas placas pueden ocluir sus vasos sanguíneos o romperse y viajar a través de su cuerpo, causando daños al corazón o al tejido cerebral. Otras grasas no saludables para evitar incluyen los ácidos grasos trans que se encuentran en las grasas hidrogenadas y parcialmente hidrogenadas. Los ácidos grasos trans a menudo se usan en productos horneados comerciales y alimentos fritos.
Las dietas altas en azúcar pueden provocar obesidad y problemas de salud asociados con la obesidad. El azúcar viene en muchas formas y puede enumerarse como fructosa, sacarosa, jarabe de maíz y melaza. Los azúcares proporcionan calorías vacías que carecen de nutrición y aumentan las probabilidades de tener sobrepeso u obesidad. La American Heart Association recomienda que las mujeres limiten el azúcar a 6 cucharaditas. por día, y los hombres evitan comer más de 9 cucharaditas. por día.
Las dietas de moda hacen promesas poco realistas de pérdida de peso rápida. Algunos de estos programas restringen o eliminan alimentos saludables, como granos y legumbres, o requieren que usted tome limpiezas poco saludables. Las dietas de moda pueden ser riesgosas para su salud y rara vez resultan en una pérdida de peso permanente. Evite las dietas de moda y pierda peso con el método probado y verdadero de restricción moderada de calorías y ejercicio.