¿Qué sucede si me equivoco un día con la dieta Atkins?

By Mariana Carmona | marzo 19, 2019

La pérdida de peso exitosa requiere un compromiso a largo plazo para llevar una dieta saludable y un estilo de vida activo. Esto puede parecer desalentador, especialmente si tiene una cantidad significativa de peso que perder. Las dietas como Atkins, según los expertos de Bodybuilding.com , ofrecen una manera de impulsar esa pérdida de peso y mantener una fusión constante de esos kilos de más a un ritmo lo suficientemente rápido como para seguir adelante.

Alimentos ricos en proteínas animales
      Un día de indulgencia con dulces no tiene por qué arruinar su dieta para siempre.     
Crédito de imagen: bit245 / iStock / GettyImages       

Pero incluso las mejores personas que hacen dieta pueden descarrilarse por un mal humor, malas noticias o un evento social que incluye carbohidratos golosinas cargadas demasiado deliciosas para resistir. Caerse del vagón Atkins por un día no significa que deba rendirse por completo. Perdónese, vuelva a la normalidad y considere crear un plan para manejar los días en que solo una dona hará lo que le aqueja.

Sugerencia

Dependiendo de la fase de la dieta Atkins en la que se encuentre, puede caerse de la cetosis, que es el estado en el que necesita estar para quemar grasa. Pero siempre y cuando vuelva a su plan y beba mucha agua, debería poder retomar el camino rápidamente. Lo más importante, no permita que un mal día arruine sus esfuerzos de pérdida de peso.

Datos básicos sobre la dieta Atkins

Creado en la década de 1970 por el cardiólogo Robert C. Atkins , la dieta Atkins requiere que restrinja severamente todas las formas de carbohidratos , incluyendo alcohol, frutas, verduras, pan, pasta, nueces, frijoles y granos. Si bien la dieta Atkins afirma ser una forma saludable de comer de por vida, su naturaleza restrictiva significa que su dieta consistirá principalmente en proteínas y grasas saturadas, advierte a los expertos en salud en Mayo Clinic .

Las grasas saturadas son aquellas que permanecen sólidas a temperatura ambiente, como la mantequilla, la manteca de cerdo y la parte grasa de las carnes como la carne de res, cerdo y aves de corral. Una dieta alta en grasas saturadas eleva el nivel de lipoproteínas de baja densidad (LDL), o colesterol malo, en la sangre. Estas LDL obstruyen el torrente sanguíneo, obligando a su corazón a trabajar más para mover la sangre a través de sus venas y arterias. Esto puede provocar presión arterial alta y aumentar el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y ciertos tipos de cáncer.

El otro problema con la dieta Atkins, especialmente en la fase inicial o de inducción, es que si está comiendo una dieta alta en proteínas y grasas sin < a href = "https://www.medicalnewstoday.com/articles/146935.php" target = "_ blank" rel = "nofollow"> fibra dietética , corre el riesgo de estreñimiento. La fibra soluble no solo ayuda a desacelerar la absorción de azúcar, sino que también ayuda a su sistema inmunológico cuando es fermentado por las bacterias saludables en su intestino. La fibra insoluble ayuda a mover los desechos a través de su sistema para ayudar a una eliminación saludable y evita que los microbios en sus intestinos contribuyan a su riesgo de cáncer colorrectal.

Cómo funciona la dieta Atkins

La ciencia detrás de la dieta Atkins explica el Universidad del Sur de California , es que eliminar todos los carbohidratos de su dieta en la fase inicial del programa obliga a su cuerpo a cetosis. Este es el estado en el que su cuerpo deja de quemar sus pequeñas reservas de glucosa como combustible y en su lugar quema su grasa almacenada.

Las dietas, como Atkins, son muy bajas en carbohidratos y tienen muchos beneficios. Además de quemar sus reservas de grasa, estar en