¿Cuáles son los efectos negativos de los refrescos?

El consumo de refrescos es un problema de salud creciente. Si eres un bebedor habitual de refrescos, considera que un refresco de 32 onzas contiene alrededor de 26 cucharaditas de azúcar, según la Academia de Nutrición y Dietética. El exceso de calorías y azúcar que contienen los refrescos están vinculados a una serie de efectos adversos para la salud. Intente reemplazar los refrescos con opciones más saludables como agua con sabor, leche de soya y té de hierbas.

Investigadores del Centro Médico Ziv en Israel se propusieron determinar el papel del consumo de refrescos en la enfermedad del hígado graso no alcohólico, o NAFLD, que ocurre cuando la grasa se acumula en el hígado. El equipo descubrió que el 80 por ciento de las personas con NAFLD que no tenían otros factores de riesgo consumían bebidas gaseosas en exceso. El equipo afirmó que el consumo de refrescos era la única variable independiente capaz de predecir la presencia de hígado graso en el 82.5 por ciento de los casos. El estudio fue publicado en la edición de octubre de 2008 de la "Canadian Journal of Gastroenterology".

Los investigadores de la Universidad de Yale analizaron 88 estudios para determinar los efectos del consumo de refrescos en la salud . El equipo encontró evidencia de que el consumo de refrescos condujo a un consumo excesivo de energía no solo al proporcionar calorías adicionales sino también a través de la estimulación del apetito. Los investigadores plantean la hipótesis de que el rápido aumento del azúcar en la sangre que provocan los refrescos estimula el hambre. El equipo encontró un vínculo directo con el consumo de refrescos y el aumento de peso. La revisión fue publicada en la edición de abril de 2007 del "American Journal of Public Health".

Si está considerando cambiar a refrescos dietéticos, usted puede querer pensar de nuevo. La ingesta de refrescos de dieta está relacionada con efectos adversos para la salud, según investigadores de la Universidad de Texas. El equipo descubrió que consumir tan solo una gaseosa dietética al día está relacionado con un riesgo 36 por ciento mayor de desarrollar síndrome metabólico y un riesgo 67 por ciento mayor de diabetes tipo 2. Los resultados del estudio aparecen en la edición de abril de 2009 de la revista "Diabetes Care".

Es mejor disminuir la ingesta de refrescos y aumentar la cantidad de agua que consume diariamente. Trate de llevar una botella de agua recargable con usted para que tenga algo de beber cuando tenga sed. Si necesita una pizca de sabor, intente agregar rodajas de fruta al agua para infundirle sabor. Sandía, limón, lima y durazno son buenas opciones. Incluso puede agregar un poco de jugo de fruta 100 por ciento al agua con gas para darle un refrescante impulso de sabor.