Por lo general, no puede pensar en el pan como parte de una dieta baja en carbohidratos, una que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, disminuir los triglicéridos y ayudar a mantener la pérdida de peso. Pero muchos tipos y marcas de panes son más bajos en carbohidratos que las variedades tradicionales y pueden ser parte de una dieta baja en carbohidratos.
The Great Low Carb Bread Company ofrece ocho variedades de opciones de pan bajo en carbohidratos, como masa madre, sésamo, pan integral de centeno y centeno. Cada rebanada contiene 60 calorías, 8 gramos de carbohidratos y 7 gramos de fibra. Esto lleva la cantidad neta de carbohidratos de cada porción a solo 1 gramo de carbohidratos. Usted calcula la cantidad total de carbohidratos netos restando los gramos de fibra de la cantidad de carbohidratos en cada porción, lo que proporciona la cantidad de carbohidratos que tienen un efecto significativo en los niveles de azúcar en la sangre.
ThinSlim Foods ofrece siete tipos diferentes de pan, cada uno con 50 calorías, 8 gramos de carbohidratos y 7 gramos de fibra en cada rebanada. Esto le da a cada porción solo 1 gramo de carbohidratos netos. ThinSlim también ofrece hamburguesas bajas en carbohidratos y bollos para perros calientes, con un total de 100 calorías, 16 gramos de carbohidratos y 14 gramos de fibra en cada porción.
Los deliciosos panes Sara Lee son versiones más ligeras de sus variedades tradicionales. Cada rebanada contiene 45 calorías, 10 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra. Cada rebanada de pan delicioso de Sara Lee contiene 8 gramos de carbohidratos netos. Hay cuatro tipos de pan disponibles en la línea Delightful.
La marca Joseph's High Fiber Plus Pita Bread fue certificada por el Glycemic Research Institute en 2010 será una opción de pan para diabéticos. Cada bolsillo de pita contiene 130 calorías, 22 gramos de carbohidratos y 9 gramos de fibra. Esto lleva la cantidad total de carbohidratos netos en cada uno a 13 gramos. Las pitas se pueden usar como una alternativa al pan tradicional para sándwiches: simplemente cargue sus ingredientes en el bolsillo en lugar de colocarlos en el pan.