Las cápsulas de gelatina, también conocidas como geles blandos, tienen un recubrimiento externo o cubierta que contiene el ingrediente activo y cualquier relleno. Los ingredientes interiores deben estar en forma de líquido, pasta o suspensión, que tiene pequeñas partículas del ingrediente activo suspendido en líquido. La cubierta está hecha de gelatina, generalmente derivada de carne de res o cerdo, junto con agua y un agente plastificante como la glicerina para proporcionar durabilidad con flexibilidad. Las cápsulas de gelatina tienen ventajas tanto para el fabricante de medicamentos y suplementos como para el consumidor.
Las cápsulas de gelatina se digieren fácilmente y se disuelven a los pocos minutos de llegar al estómago, según el médico Ray Sahelian, quien tiene un sitio web dedicado a los suplementos naturales. Esto asegura que el medicamento o suplemento no pase a través del sistema digestivo sin ser absorbido.
El uso de cápsulas de gel blando puede aumentar la biodisponibilidad de nutrientes poco absorbidos o poco solubles, según al sitio web de Natural Products Insider. Mediante la estabilización, solubilización u otras técnicas, los fabricantes pueden mejorar la efectividad de nutrientes como la coenzima Q10, los carotenoides y ciertos extractos de hierbas. Muchos de estos métodos no son posibles con materiales sólidos.
A diferencia de cualquier otro tipo de cápsulas, las cápsulas de gelatina blanda están herméticamente selladas y herméticas, como anotado por el sitio web de Natural Products Insider. Esto los hace evidentes a prueba de manipulaciones, porque cualquier punción en la superficie causaría daños evidentes. Además, la cápsula sellada protege los ingredientes activos del oxígeno, un beneficio especialmente importante para las sustancias que tienden a ponerse rancias, como el aceite de pescado y el aceite de linaza. Si la cápsula es opaca, también protege los ingredientes activos de la luz, lo que deteriora algunas sustancias.
Debido a que tienen una textura suave, las cápsulas de gelatina blanda son más fáciles de tragar para algunos personas que tabletas, cápsulas y otras cápsulas. También esconden el sabor desagradable y los olores de sustancias como el aceite de pescado, que pueden ser desagradables para tomar con la cucharadita.
La gelatina es generalmente inofensiva y segura de consumir, según Sahelian. Se deriva comúnmente del cerdo o la carne de res y proporciona una pequeña cantidad de proteínas y aminoácidos. Sin embargo, si un individuo es alérgico a la carne de res o cerdo, o no quiere ingerirlo, puede vaciar fácilmente el contenido de la cápsula, que no contendrá gelatina, y verterlo en agua o jugo.