¿Cuáles son algunas desventajas de la leche láctea?

By Alonso Flores | julio 02, 2019

¿Con qué frecuencia toma leche o come lácteos? ¿Es diario, semanal o solo ocasionalmente? Piénselo dos veces antes de alcanzar otro vaso de leche. A pesar de su alto contenido de proteínas, esta bebida podría no ser tan saludable como crees. Las desventajas de la leche y los productos lácteos varían desde una digestión lenta hasta reacciones alérgicas e inflamación.

Directamente por encima del trago de vaso de leche en la mesa
      La leche es uno de los alimentos más populares pero controvertidos en el mercado.     
Crédito de imagen: Pakorn Kumruen / EyeEm / EyeEm / GettyImages       

Sugerencia

La leche es uno de los alimentos controvertidos en el mercado. Algunos de sus posibles inconvenientes incluyen un mayor riesgo de fracturas, cáncer, diabetes y problemas cardiovasculares.

Valor nutricional de la leche

Rica en calcio y proteínas, la leche es una opción favorita para niños y adultos por igual. De hecho, es la cuarta bebida más popular en los Estados Unidos. Existen varias variedades , incluyendo leche sin lactosa, leche entera, leche sin grasa y versiones con sabor. Una taza de leche entera proporciona:

  • 146 calorías
  • 7,9 gramos de proteína
  • 12.8 gramos de carbohidratos
  • 7,9 gramos de grasa
  • 28 por ciento de la DV (valor diario) de calcio
  • 22 por ciento de la DV de fósforo
  • 13 por ciento de la DV del selenio
  • 10 por ciento de la DV de potasio
  • 24 por ciento de la DV de vitamina D
  • 26 por ciento de la DV de riboflavina
  • 18 por ciento de la DV de vitamina B12

Esta bebida es rica en potasio, calcio y vitamina D ,