Niveles de sobredosis de vitamina E

Como parte de una dieta saludable o en forma de suplemento, la vitamina E puede fortalecer su sistema inmunológico. Es un antioxidante, por lo que puede inhibir el daño causado por los radicales libres, ciertas moléculas creadas cuando el cuerpo procesa los alimentos, o por toxinas, como el humo del cigarrillo. Aunque la vitamina E puede promover la salud en las dosis recomendadas, los investigadores de la Universidad Johns Hopkins indicaron en 2004 que las dosis excesivas de vitamina E pueden ser peligrosas.

Personas de 14 años o mayores necesitan 22.4 unidades internacionales, o UI, de vitamina E por día. Esto se traduce en 15 miligramos. Los niños y adolescentes más jóvenes necesitan menos, entre 6 y 11 miligramos, dependiendo de su edad. Las mujeres que están amamantando necesitan más, hasta 19 miligramos.

La Oficina de Suplementos Dietéticos establece niveles tolerables de ingesta superior para todas las vitaminas, incluida la vitamina E. Las UL son la cantidad más segura que puede consumir, desde alimentos y suplementos, sin enfrentar un riesgo significativo de efectos secundarios. La UL para adolescentes entre 14 y 18 años es de 1,200 UI por día, u 800 miligramos. Si tienes 19 años o más, puedes consumir hasta 1,500 UI por día, o 1,000 miligramos. Más de esta cantidad, especialmente si lo toma regularmente, podría presentar riesgos para la salud. Significativamente más que esto en una dosis puede presentar complicaciones por sobredosis.

Las sobredosis de vitamina E son raras. Es prácticamente imposible una sobredosis solo con la dieta. Pero, si toma suplementos, y si toma más del nivel máximo de consumo tolerable para su edad, puede correr el riesgo de visión borrosa, debilidad, mareos, náuseas y diarrea. Si también está tomando un medicamento anticoagulante, como warfarina, puede causar sangrado. Las dosis diarias repetidas de vitamina E de 400 UI o más, o superiores a 267 miligramos por día, están asociadas con un mayor riesgo de muerte, según los investigadores de la Universidad Johns Hopkins. Esto está muy por debajo de los UL emitidos por la Oficina de Suplementos Dietéticos.

Según Aetna InteliHealth, si come un huevo, 1 onza de almendras tostadas y 1 onza de germen de trigo por día, alcanzará la cantidad diaria recomendada de vitamina E sin necesidad de suplementos. Incluso si también toma un solo suplemento de vitamina E, es poco probable que alcance o supere los niveles de UL. Otras fuentes naturales de vitamina E incluyen vegetales de hojas verdes, frutas, granos integrales, nueces y aceites de nueces, así como aves, carne y huevos.