El agua de coco, también conocida como jugo de coco, contiene vitaminas, minerales y electrolitos. No tiene grasa y es naturalmente dulce. El agua de coco proviene del joven coco verde. A medida que el coco madura, el agua se absorbe en la carne blanca y se puede extraer líquido de la carne blanca para consumirla como bebida. Los cocos son nativos de las islas del Pacífico y Asia.
El potasio es un electrolito esencial necesario para el funcionamiento diario. Regula su nivel de agua para que no se deshidrate ni retenga agua. Como electrolito, el potasio conduce impulsos eléctricos para la conducción nerviosa, la contracción del corazón y la flexibilidad del músculo esquelético.