La dieta de la motilidad

By Alonso Flores | marzo 19, 2019

Si tiene un trastorno digestivo crónico como gastroparesia, puede experimentar náuseas, vómitos, hinchazón y sensación de saciedad poco después de consumir solo una pequeña cantidad de alimentos. Eso es porque su sistema digestivo no funciona correctamente. Para ayudar a aliviar los síntomas, su médico puede colocarlo en una dieta especial, a menudo llamada dieta de motilidad, que se centra en aumentar la motilidad de su sistema digestivo. Busque ayuda médica si tiene síntomas que persisten incluso después de haberse adherido a la dieta o haber recibido tratamiento.

Gachas de avena
< div class = "article-image__caption-text">       Un tazón de crema de trigo.     
Crédito de imagen: Mizina / iStock / Getty Images       

Directrices básicas

Mientras está en una dieta de motilidad, necesitará comer aproximadamente de cuatro a seis comidas espaciadas durante todo el día. Es probable que cada uno sea más pequeño de lo que estás acostumbrado a comer. También deberá reducir su consumo de grasa y fibra, lo que aumenta la cantidad de tiempo que le lleva a la comida salir del estómago. Mastique bien cada bocado, beba mucho líquido mientras come e intente caminar inmediatamente después de cada comida para estimular el proceso digestivo.

Alimentos para evitar e incluir

Las buenas opciones de alimentos para una dieta de movilidad incluyen frutas y verduras bien cocidas - pelados, si es necesario - productos como pan o pasta hechos de granos refinados como harina blanca; líquidos como jugo o leche; y carne cocida, mariscos o aves de corral trituradas o en puré. Manténgase alejado de los granos integrales, nueces, semillas, frijoles, legumbres y productos ricos en fibra, como las coles de Bruselas, bayas, manzanas, naranjas, judías verdes, guisantes y verduras de hoja verde. Las papas están bien siempre que se pelen primero.

Ejemplo de menú diario

Un día típico en una dieta de movilidad podría comenzar con un huevo revuelto, crema de trigo preparado con leche descremada y jugo de uva para el desayuno. El almuerzo podría ser un sándwich de pavo con pan blanco, sopa de verduras, puré de manzana y leche, mientras que pollo o pescado al horno, puré de papas, espinacas cocidas, leche y cóctel de frutas podrían servir como cena. Los refrigerios a media mañana, por la tarde y antes de acostarse pueden ser un licuado de frutas, budín, gelatina o avena instantánea hecha con leche descremada.

Consideraciones adicionales

Si tiene un problema médico crónico, no intente diseñar una dieta para la motilidad por su cuenta Obtenga consejos nutricionales de un dietista para asegurarse de que está obteniendo suficientes nutrientes que su cuerpo necesita, dice la Sociedad Americana de Neurogastroenterología y Motilidad. Es posible que deba comenzar a tomar suplementos dietéticos si no puede satisfacer sus necesidades nutricionales solo con la dieta. Las personas cuyos síntomas no se alivian con el plan básico de motilidad pueden necesitar pasar a una versión de la dieta que incluya solo líquidos y alimentos diluidos y en puré.