Los valores de carbohidratos y proteínas de los aguacates

Una buena fuente de grasas saludables, fibra, ácido fólico, vitamina K, ácido pantoténico, cobre y antioxidantes, oferta de aguacates mucho valor nutricional en cada porción cremosa y decadente. Hay varios tipos diferentes de aguacates, pero los aguacates Hass son los más abundantes en los EE. UU. Estas frutas tienen una piel de guijarros que varía de verde oscuro a negro y una pulpa interna muy rica. Todos los tipos son ricos en grasas saludables y contienen pequeñas cantidades de carbohidratos y proteínas.

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Mientras que la mayoría come aguacate por el contenido de grasa energizante, los aguacates también contienen una pequeña cantidad de carbohidratos Una porción de aguacate, un tercio de una fruta mediana, tiene aproximadamente 4 gramos de carbohidratos totales.

No olvides la fibra

El aguacate tiene solo una pequeña cantidad de azúcar, un carbohidrato simple. La mayor parte del contenido de carbohidratos de un aguacate proviene de la fibra. La fibra es el nutriente que lo mantiene lleno después de terminar de comer y ayuda a la digestión, de acuerdo con Colorado State University. Una porción de aguacate tiene aproximadamente 3 gramos de fibra, una cantidad pequeña pero significativa hacia los 21 a 38 gramos de fibra recomendados para adultos, que varía con la edad y el género.

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