Los mejores alimentos para comer antes de correr un 5K

By Nicolas Marcos | marzo 19, 2019

Correr un 5K requiere preparación, fuerza y ​​energía, y tu plan de alimentación antes de la carrera afecta a los tres. En las semanas previas a la carrera e inmediatamente antes del evento, una dieta antes de la carrera correctamente equilibrada lo llevará a su mejor rendimiento.

Una niña se sienta en la hierba y come una ensalada verde fresca con palillos para sushi
      Es probable que no necesite comer mucho más mientras entrena para un 5K.     
Crédito de imagen: Koldunov / iStock / GettyImages       

Comer durante el entrenamiento

Durante el entrenamiento, su La dieta le ayuda a realizar, recuperarse y mejorar. Una o dos horas antes de sus entrenamientos , coma alimentos ricos en energía. carbohidratos como avena, pastas, granos o panes. Para la mayoría de los adultos, 20 a 40 gramos de carbohidratos son suficientes; media taza de avena seca produce 30 gramos de carbohidratos, mientras que dos rebanadas de pan integral proporcionan 28 gramos de carbohidratos.

Su cuerpo también necesita proteínas para reparar y reconstruir el tejido muscular desgarrado o descompuesto durante el entrenamiento. Apunte al menos 20 gramos de proteína inmediatamente después del ejercicio y 1 gramo por libra de peso corporal durante todo el día. Los principales alimentos proteicos para comer durante el entrenamiento incluyen requesón, que ofrece de 20 a 25 gramos de proteína por taza, huevos, que ofrecen 7 gramos cada uno, y cualquier tipo de carne.

La semana antes de la carrera

Cantidades moderadas de alimentos ricos en carbohidratos llenarán sus reservas de glucógeno en todo el semana previa a la carrera. Trata de consumir entre 3 y 5 gramos de carbohidratos por libra de peso corporal por día, con alimentos como avena, papas, brócoli y otras verduras. Por ejemplo, un adulto de 160 libras necesitaría al menos 480 gramos de carbohidratos por día. Las verduras con almidón como las papas contienen casi 40 gramos de carbohidratos por porción de 200 gramos.

El día antes de la carrera

Muchos corredores principiantes escuchan que " carbo-loading " antes de una carrera es una buena idea y comete un error por exceso en enormes porciones de alimentos ricos en carbohidratos. En cambio, continúe comiendo como lo hizo en la semana previa a la carrera, con hasta 5.5 gramos de carbohidratos por libra de peso corporal; un adulto de 160 libras necesitaría hasta 880 gramos de carbohidratos.

Los alimentos con un índice glucémico moderado a alto, que ayudan a su cuerpo a digerir y liberar energía lentamente, son sus mejores opciones antes de una carrera. Coma alimentos como pastas de trigo integral, que contienen 40 a 50 gramos de carbohidratos por porción de taza seca, y verduras.

Qué comer el día de la carrera

Para obtener el mejor rendimiento, coma de tres a cuatro horas antes de una carrera, así que que tu cuerpo tiene tiempo para digerir tu comida. Apunte a alimentos que sean ligeros y fáciles de digerir con un bajo índice glucémico para que su cuerpo pueda liberar la energía rápidamente.

Los alimentos líquidos y blandos son aún mejores. Las mejores opciones para una comida previa a la carrera son yogur, miel, barritas energéticas, plátanos y otras frutas, pero no comas alimentos a menos que sepas cómo te afectarán; Los problemas digestivos son lo último que quieres experimentar el día de la carrera.

Para la mayoría de los corredores, 1 a 1.5 gramos de carbohidratos por libra de peso corporal es una cantidad perfecta de alimentos antes de la carrera. Por ejemplo, un adulto de 160 libras necesitaría aproximadamente 160 gramos de carbohidratos. Un plátano promedio contiene 27 gramos de carbohidratos, y las barras de energía generalmente contienen entre 15 y 40 gramos de carbohidratos.