PCOS y proteína de suero

By Mariana Carmona | marzo 19, 2019

El manejo del síndrome de ovario poliquístico requiere compromiso, pero a menudo vale la pena el esfuerzo. Las modificaciones en el estilo de vida combinadas con medicamentos recetados contribuyen en gran medida no solo a mejorar los síntomas de la afección, sino también a reducir las posibilidades de muchas de las complicaciones asociadas con PCOS, como enfermedades cardíacas, presión arterial alta y diabetes tipo 2. Uno de los cambios más beneficiosos en su estilo de vida es la dieta, especialmente cuando la dieta es baja en carbohidratos simples. Es posible que vea mejoras adicionales al incluir proteína de suero en su dieta.

Hombre tomando una cucharada de proteína del contenedor negro
      Cerca de la mano de una persona tirando una cucharada de suero en polvo de una gran botella negra.     
Crédito de imagen: Cenk1988 / iStock / Getty Images       

Evidencia

Un estudio publicado en marzo 2007 "American Journal of Clinical Nutrition" descubrió que la proteína de suero tenía un efecto significativo sobre las irregularidades hormonales que a menudo se ven con el síndrome de ovario poliquístico. Después de ingerir 75 gramos de aislado de proteína de suero, los participantes experimentaron respuestas hormonales agudas en insulina, cortisol, grelina, deshidroepiandrosterona y androstenediona. Las mejoras en cada una de estas hormonas sugieren que la proteína de suero podría ser beneficiosa en el tratamiento del PCOS.

Cortisol

Muchas mujeres con PCOS son resistentes a los efectos de la insulina, que está vinculada al menos en parte a niveles elevados de cortisol. Si su cuerpo no puede usar la insulina adecuadamente, tiende a aumentar la cantidad de esta hormona en la sangre. El exceso de insulina puede hacer que los ovarios produzcan más andrógenos, u hormonas sexuales masculinas, que en la mujer promedio. Esto conduce a un desequilibrio hormonal que resulta en muchos de los síntomas asociados con PCOS, como aumento de peso, crecimiento excesivo de cabello, períodos irregulares y problemas de fertilidad. Si la proteína de suero puede reducir el cortisol sérico, como lo hizo en el estudio AJCN de 2007, incluirlo en su dieta podría ayudar a mejorar los síntomas del SOP.

Ghrelin

En los participantes del estudio, la proteína de suero también suprimió la grelina, una hormona que aumenta el hambre. más largo que la glucosa, ayudando a prolongar la saciedad. Esto podría ayudar con el manejo nutricional del PCOS, ya que no tendrá tanta hambre como podría estar comiendo carbohidratos, por ejemplo. A su vez, reduce su ingesta calórica, lo que puede ayudarlo a perder peso. La pérdida de peso, según la Oficina de Salud de la Mujer del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., Puede normalizar los niveles hormonales, incluidos la insulina y los andrógenos, que pueden mejorar los síntomas de la afección.

Consideraciones

No es probable que agregar proteína de suero a su dieta afecte al PCOS tanto como cambiar su hábitos alimenticios generales. Cortar los alimentos procesados ​​y aquellos con azúcar agregada. Permanecer activo puede reducir sus niveles de azúcar en la sangre y ayudarlo a mantener un peso saludable.

A medida que mejora su estilo de vida, discuta cualquier preocupación sobre los síntomas con su médico. Dependiendo del síntoma, puede recetar un medicamento para normalizar la menstruación, fomentar la ovulación, reducir el crecimiento del vello facial o mejorar el acné.