Todavía me duele el estómago con una dieta libre de gluten

Si comenzó una dieta libre de gluten porque desarrolló dolor de estómago después de comer productos que contenían trigo y todavía tiene dolor, es posible que le hayan diagnosticado erróneamente. Si un médico no le ha diagnosticado clínicamente, debe consultar a un gastroenterólogo para determinar la causa de su dolor de estómago. La enfermedad celíaca, también llamada intolerancia al gluten, se confunde comúnmente con una alergia al trigo, señala MayoClinic.com. Si nota que solo los productos de trigo causan dolor de estómago, pero una dieta sin gluten no ha ayudado, es posible que tenga otra afección.

Hable con su médico sobre la prueba de alergia al trigo. Alrededor del 20 por ciento de las personas que son alérgicas al trigo son alérgicas a otros granos, según la Food Allergy Initiative. Una dieta sin gluten habría eliminado el trigo de su dieta, evitando síntomas, como dolor de estómago. Puede ser alérgico a los otros granos que sustituyó para que su dieta no contenga gluten. Las alternativas de granos más comunes utilizadas en una dieta libre de gluten incluyen arroz, maíz, soja, trigo sarraceno, mijo, papa y tapioca. Su alergólogo también puede hacerle pruebas para estas alergias a los granos.

Si su dolor de estómago está relacionado con una alergia alimentaria, desarrollará síntomas identificables después comer la comida o el ingrediente al que eres alérgico. Las alergias alimentarias causarán reacciones adversas en varias partes del cuerpo. Puede desarrollar urticaria, eczema, erupciones cutáneas, sibilancias, opresión en el pecho, dificultad para respirar, dificultad para respirar, tos, secreción nasal, congestión nasal, goteo posnasal e hinchazón facial. Los síntomas digestivos pueden incluir vómitos, diarrea, náuseas, hinchazón y dolor de estómago.

Una dieta de eliminación le ayuda a identificar qué alimentos están causando una reacción adversa después de comerlos . Si su médico no puede diagnosticarlo de inmediato, puede aconsejarle que siga una dieta de eliminación. Su médico le recomendará qué alimentos debe eliminar durante dos semanas. Después del final de las dos semanas, se le indicará que agregue lentamente cada alimento a su dieta, uno a la vez. Mantenga un registro de alimentos que detalle los alimentos que come y cómo afectan su cuerpo. Discuta sus hallazgos con su médico.

Si la modificación de su dieta no alivia sus síntomas, su médico puede realizar varias pruebas para determinar Si tiene una afección más grave, como el síndrome del intestino irritable o la enfermedad de Chrohn. El dolor por comer alimentos puede estar relacionado con varias afecciones y será el diagnóstico más eficaz por parte de un gastroenterólogo.