Cómo evitar los lácteos en su dieta y qué comer en su lugar

Aproximadamente 68 por ciento de las personas en todo el mundo tienen una capacidad reducida para digerir la lactosa, un azúcar en la leche. Esta condición se conoce como malabsorción de lactosa o intolerancia a la lactosa . Las víctimas experimentan distrés digestivo después de comer leche, queso, yogurt, mantequilla y productos que contienen leche y sus derivados. Afortunadamente, hay muchos alimentos sin lácteos que puede incluir en su dieta para satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.

Si Si experimenta hinchazón, gases, náuseas o diarrea después de comer leche y productos lácteos, es posible que tenga intolerancia a la lactosa . A veces, estos síntomas se acompañan de sibilancias, hinchazón en la cara y los labios, urticaria o erupciones cutáneas, lo que puede indicar una alergia a los lácteos .