L-fenilalanina y pérdida de peso

La clave para perder peso es simple, dicen los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades: queme más calorías de las que consume reduciendo su ingesta, haciendo más ejercicio o ambas cosas. Sin embargo, la química que subyace al proceso, incluidos los compuestos que estimulan o suprimen el hambre y por qué, es compleja y no se comprende completamente. La L-fenilalanina, uno de los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo usa para construir proteínas, parece desempeñar un papel en la regulación del peso, pero se necesita más investigación.

colecistoquinina, o CCK, es una hormona producida por las células en el intestino delgado cuando los alimentos ingresan al tracto digestivo, particularmente los alimentos que contienen grasas o aminoácidos. La L-fenilalanina es uno de los aminoácidos que estimula la liberación de CCK. Un artículo publicado en "Obesity Reviews" en 2005 informó que la presencia de CCK suprime el apetito y puede reducir la ingesta calórica a corto plazo. Pero no se sabe si consumir más L-fenilalanina dará como resultado una mayor supresión del apetito o si el efecto de CCK puede usarse para promover una pérdida de peso sostenible a largo plazo.

La L-fenilalanina es necesaria para la producción del aminoácido tirosina. La tirosina, a su vez, ayuda con la síntesis de dopamina, un neurotransmisor liberado cuando realiza una actividad placentera, como comer su postre favorito. A "Nutrición