Cómo cocinar macarrones con codo en el microondas

By Rodrigo Cabrera | marzo 19, 2019

Idealmente, cocinas macarrones y otras pastas en agua hirviendo sobre la estufa. El sitio web de Barilla's, el fabricante de alimentos italianos, no menciona la cocina con microondas, y Mueller's, otro sitio de pastas, señala que solo las pastas hechas especialmente para microondas deben cocinarse de esa manera. Sin embargo, la necesidad es la madre de la invención, y a veces el microondas es su única opción. El sabor puede no ser del agrado de Signor Barilla, pero es posible cocinar los macarrones en el microondas.

Pasta macarrones
< div class = "article-image__caption-text">       Una gran pila de macarrones con codo.     
Crédito de imagen: stocksnapper / iStock / Getty Images       

Paso 1

Vierta el agua en el plato y hierva el agua en el microondas. Una vez que haya alcanzado un hervor constante, saque el recipiente del microondas y agregue sal. Deja que se disuelva.

Paso 2

Cuidadosamente agregue la pasta al tazón y revuelva suavemente hasta que esté saturada. Regrese el plato al microondas.

Paso 3

Microondas en lo alto por tres minutos. Revuelva para evitar que los macarrones se peguen, luego cocine por otros tres minutos.

Paso 4

Eliminar el plato del microondas y póngale una tapa o tapa. Déjalo reposar durante 10 minutos.

Paso 5

Drenar los macarrones Enjuague solo si está haciendo una ensalada de pasta. Está listo para servir.

Cosas que necesitará Need

  • Plato grande de vidrio o cacerola

  • 6 tazas de agua

  • 1/2 cucharada. sal

  • 2 tazas de macarrones con codo

Sugerencia

Puede ajustar la cantidad de agua y pasta que usa. Solo asegúrese de que el agua cubra la pasta aproximadamente 3/4 de pulgada. Menos macarrones requiere menos tiempo de cocción. Puede ajustar su tiempo de cocción dependiendo de si le gustan los macarrones al dente, o con un interior duro o blando por completo. Pruebe su cocción mientras se cocina.