¿Cuántos gramos de azúcar por porción están bien después del bypass gástrico?

La cirugía de bypass gástrico se realiza para personas que desean perder una cantidad sustancial de peso. Después de la cirugía, el tamaño de su estómago se reduce significativamente y es importante controlar cuidadosamente su ingesta de alimentos. Comer demasiada azúcar en una porción puede provocar varias complicaciones, como náuseas, vómitos y síndrome de dumping. Consulte con su proveedor de atención médica o dietista registrado para conocer sus pautas nutricionales específicas según su condición.

Individuos que han sufrido gástrico La cirugía de bypass debe limitar su consumo de azúcar a no más de 10 g de azúcar por porción, recomienda el Centro Médico de la Universidad de Rush. Eso es equivalente a 2 1/2 cucharaditas. de azúcar por porción. El Centro Médico de la Universidad de Ohio recomienda enfocarse en productos sin azúcar que brinden menos de 5 g de azúcar por porción. Debe comer de 4 a 6 comidas pequeñas al día que sean altas en proteínas y bajas en grasas y azúcar.

Comer demasiado azúcar en una porción puede provocar que el exceso de azúcares sea "arrojado" "en tu intestino. Esto se conoce como síndrome de Dumping y puede ocurrir tan pronto como 10 minutos después de comer. Los signos y síntomas asociados con el síndrome de dumping incluyen debilidad, náuseas, calambres y diarrea. El Centro Médico de la Universidad Estatal de Ohio recomienda acostarse durante 30 a 60 minutos a la primera señal de síndrome de dumping. Si sus síntomas dolorosos persisten, busque atención médica.

Evite los alimentos altamente procesados ​​con azúcares agregados y concéntrese en los alimentos frescos con azúcares naturales. Los ejemplos incluyen frutas frescas, verduras, granos integrales y productos lácteos. Consume 5 porciones de frutas y verduras al día. Elija productos lácteos sin grasa. Evite completamente los dulces o las cantidades concentradas de azúcar. Los ejemplos incluyen azúcar de mesa, dulces, miel, galletas, pasteles y otros productos horneados. Las bebidas endulzadas y los refrescos con azúcares también deben evitarse. Lea las etiquetas cuidadosamente y evite los productos con los siguientes ingredientes principales: azúcar, sacarosa, miel, jarabe de maíz, fructosa o dextrosa. Además del azúcar, evite los alcoholes de azúcar que se encuentran en muchos alimentos como el sorbitol, el malitol y el manitol.

Tome bocados pequeños y mastique bien los alimentos antes de tragarlos. Cortar los alimentos en trozos más pequeños te ayudará a tragarlos. Inmediatamente deje de comer cuando comience a sentirse lleno. Demasiado líquido también puede causar síndrome de dumping. Consume de 48 a 68 oz. de líquido diariamente, o de 6 a 8 tazas. No tome ningún líquido con sus comidas.