Las enfermedades relacionadas con la obesidad causan casi 300,000 muertes por año en los Estados Unidos, lo que hace que la obesidad sea superada solo por fumar como la principal causa de muerte prevenible. Debido a los riesgos para la salud asociados con el exceso de grasa corporal, es vital comprender cómo el cuerpo aumenta de peso y la cantidad de calorías que necesita para que el cuerpo comience a almacenar esta energía como acumulación de grasa.
Una libra de cuerpo La grasa consiste en un total de 4.086 calorías, pero dentro de cada célula de grasa hay agua, minerales y proteínas, así como grasas. Por lo tanto, la cantidad calórica real dentro de 1 libra de grasa corporal es de 3.500 calorías.
Una vez que se consumen los alimentos, su cuerpo utiliza calorías como energía para alimentar su cuerpo, o almacena estas calorías en las células de grasa que se utilizarán más adelante. El Dr. David Katz, informa en "O, la revista Oprah", que el cuerpo comienza a almacenar las calorías consumidas como grasa en un plazo de cuatro a ocho horas desde el comienzo de la comida. A medida que consume estas calorías, el cuerpo almacena automáticamente las primeras 1,000 calorías dentro del hígado y los músculos para reservas de energía inmediatas. Este almacenamiento de calorías se conoce como glucógeno. Una vez que las calorías del glucógeno se utilizan para obtener energía, el cuerpo activa las calorías almacenadas dentro de las células grasas, conocidas como triglicéridos, para reponer el agotamiento de las calorías del glucógeno.
La actividad aeróbica mejora la capacidad del cuerpo para agotar las células grasas almacenadas a través del suministro de oxígeno mejorado en todo el cuerpo y aumento de la liberación de ácidos grasos en el tejido muscular, lo que hace que las reservas de grasa estén más disponibles para ser quemadas. El Departamento de Kinesiología y Salud de la Universidad Estatal de Georgia define las actividades aeróbicas como cualquier actividad que involucra activamente a los grupos musculares y provoca un aumento en la frecuencia cardíaca y la respiración. Ejemplos de actividades aeróbicas incluyen trotar, saltar la cuerda, nadar, subir escaleras y andar en bicicleta. La American Heart Association sugiere que los adultos sanos deben realizar un mínimo de 150 minutos de ejercicio aeróbico moderadamente intenso por semana, con una sola sesión de ejercicio que dure al menos 10 minutos.
Junto con los ejercicios aeróbicos, el entrenamiento de fuerza es vital para mantener la quema de calorías. El sitio web Shape Fit dice que cada libra de músculo quema 30 a 50 calorías por día solo para mantenerse. Por lo tanto, mientras más masa muscular contenga su cuerpo, más calorías quemará automáticamente. El American College of Sports Medicine sugiere realizar ejercicios de entrenamiento de fuerza, que desafían a grupos musculares específicos, como flexiones o press de banca, al menos dos veces por semana en días no consecutivos.