Planes de dieta de menú saludable para una pareja de 70 años

By Rodrigo Cabrera | marzo 19, 2019

A medida que envejece, es importante que sus comidas diarias sean bajas en grasas, azúcar refinada y sodio, y altas en nutrientes esenciales como fibra, vitaminas y minerales. Hacerlo puede ayudarlo a evitar la gota, los accidentes cerebrovasculares, la presión arterial alta, las enfermedades cardíacas, la artritis, el cáncer, los trastornos respiratorios, la obesidad y la diabetes tipo 2. Una dieta rica en nutrientes para una pareja de 70 años de edad moderadamente activa debería proporcionarle a una mujer 1,800 calorías por día y a un hombre con 2,200 a 2,400 calorías, según Health.gov.

Pareja africana mayor en la mesa del desayuno
      Un hombre y una mujer maduros están sentados a desayunar juntos.     
Crédito de imagen: Hill Street Studios / Blend Images / Getty Images       

Pruebe granos, lácteos y frutas para el desayuno

Una pareja de 70 años podría comenzar el día con un desayuno de cereal integral bajo en azúcar mezclado con fruta fresca en rodajas, leche baja en grasa o sin grasa y un panecillo integral o un panecillo inglés cubierto con margarina baja en grasa o queso crema. Una mujer con una dieta de 1,800 calorías debe limitarse a una porción de 1 taza de cereal, 1 taza de leche, 1/2 taza de fruta y la mitad del bagel o muffin, mientras que un hombre que consume 2,200 calorías diarias puede consumir todo artículo de grano entero. Las mujeres necesitan más calcio a medida que envejecen. Una mujer de edad avanzada que no come productos lácteos debe elegir una leche no láctea fortificada con calcio para asegurarse de que está obteniendo suficiente.

Trabajar en muchas verduras durante el almuerzo

Un hombre de 70 años necesita mucho potasio para ayudar a reducir Su riesgo de hipertensión arterial. Un almuerzo rico en verduras de hojas verdes y mixtas como la espinaca y la lechuga romana con frijoles blancos cocidos, pechuga de pollo a la parrilla, varias tazas de verduras crudas picadas y aderezo para ensalada bajo en calorías junto con un pedazo de fruta fresca entera puede ayudarlo a alcanzar su dieta diaria. requisito. Debe planear aproximadamente 1/2 taza de frijoles, 6 onzas de pollo y al menos 2 tazas de vegetales en total. La dietista registrada Susan Bowerman dice que su pareja femenina de 70 años puede consumir una comida similar con una dieta de 1,800 calorías.

Elija mariscos con la cena

La cena para una pareja de 70 años podría consistir en salmón a la parrilla, arroz integral, verduras al vapor como espárragos y una ensalada, dice la dietista registrada Delia A. Hammock. Los mariscos como el salmón son una buena fuente de vitamina B-12, un nutriente que las mujeres de edad avanzada pueden carecer. Mientras que una mujer a esta edad puede aspirar a 3 onzas de pescado, 2/3 taza de arroz, 3/4 taza de vegetales cocidos y 1 1/2 tazas de hojas de lechuga servidas con ingredientes como una mandarina fresca seccionada, cebollín picado y 1 cucharada de nueces picadas como las almendras, los hombres de 70 años que consumen 2.200 calorías diarias pueden tener la misma comida, pero con 4 onzas de pescado. Un helado ligero puede servir como postre: 1 taza para él y 1/2 taza para ella.

Mantenga los bocadillos saludables

Los refrigerios a media mañana, tarde o noche pueden ayudar a los mayores de 70 años a cumplir todos sus requerimientos nutricionales sin exceso de grasa o calorías si eligen sabiamente. El yogur y las frutas secas son buenas opciones, ya que pueden proporcionar la fibra que un hombre necesita junto con la vitamina D para la mujer. Hammock sugiere que una mujer con una dieta de 1,800 calorías podría tener cinco mitades de albaricoque secas y una taza de té sazonada con limón como refrigerio matutino seguido de 8 onzas de yogurt bajo en grasa o sin grasa y tres galletas con bajo contenido de azúcar como obleas de vainilla en el tarde. Su pareja puede tener lo mismo, pero con la adición de dos galletas de barra de higos en la mañana.