Opción saludable en comparación con la cocina magra

By Sergio Montero | marzo 19, 2019

Las comidas congeladas bajas en calorías ofrecen una solución de dieta fácil para personas ocupadas. Dos de las marcas más comunes, Lean Cuisine y Healthy Choice, están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. Varios factores pueden afectar su elección de cenas de dieta congeladas, incluidos el sabor, la variedad, las calorías, las grasas y los niveles de sodio. Compare estas dos líneas de productos para encontrar los alimentos que disfrutará mientras se mantiene delgado.

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      Las comidas congeladas en el microondas, como Lean Cuisine y Healthy Choice, son una opción fácil.     

Función

Comidas congeladas como Healthy Choice y Lean Cuisine ofrecen una comida razonablemente equilibrada, que incluye proteínas, carbohidratos y vegetales. El recuento total de calorías oscila entre 170 y 410 calorías dependiendo de la comida. Puede preparar estas comidas en su microondas en casa o en la oficina y estar listo para comer en menos de cinco minutos en la mayoría de los casos. Aunque las comidas congeladas preparadas son más caras que las comidas caseras, son significativamente más asequibles que comer fuera.

Tipos

Lean Cuisine ofrece platos tradicionales congelados, grandes selecciones a la hora de la cena y comidas especiales de spa, así como sándwiches de panini, quesadillas y pizzas. Healthy Choice ofrece platos principales, comidas completas con verduras y postres, selecciones totalmente naturales y vapores que utilizan técnicas de cocina innovadoras, así como sopas y comidas estables. Ambas compañías ofrecen algunas selecciones étnicas, que incluyen platos de inspiración mexicana y asiática. También puede encontrar favoritos más tradicionales, como pasta con salsa Alfredo, pastel de carne y macarrones con queso, en estas marcas de comidas dietéticas.

Granos integrales y fibra

Tanto Healthy Choice como Lean Cuisine están incluyendo más granos integrales en sus productos. Las selecciones de Lean Cuisine Spa incluyen granos integrales como el pilaf de trigo integral y tienen de cinco a seis gramos de fibra, informa LeanCuisine.com. Algunas comidas Healthy Choice tienen hasta 12 gramos de fibra y 24 gramos de granos integrales. Dieciséis comidas diferentes de Healthy Choice contienen pasta integral o arroz, de acuerdo con HealthyChoice.com.

Sodio

Si necesita una dieta saludable para el corazón, limitar el sodio podría ser una prioridad. La American Heart Association recomienda que los adultos consuman menos de 2,300 mg de sodio al día, y su médico podría sugerir un límite más bajo si tiene ciertas condiciones de salud. Las comidas Lean Cuisine contienen entre 340 mg y 700 mg de sodio. El sitio web de Lean Cuisine le permite buscar opciones bajas en sodio. Aunque Healthy Choice no le permite la conveniencia de buscar comidas bajas en sodio, las opciones congeladas superan los 600 mg de sodio.

Calorías y porciones

Aunque las comidas congeladas pueden ayudarlo a perder o mantener el peso, para muchas personas no habrá suficiente comida o suficientes calorías para pasar el día. Lean Cuisine sugiere agregar una ensalada pequeña, un panecillo y un vaso de leche para completar una comida. Mandy Walker de "Consumer Reports" recomienda agregar frutas, verduras o yogurt a las comidas congeladas para agregar calorías y aumentar la nutrición.