Buenos planes de dieta sin pescado

By Nicolas Marcos | marzo 19, 2019

Un plan de dieta saludable debe consistir en alimentos ricos en nutrientes de los principales grupos de alimentos. La base de un plan de comidas bien equilibrado debe consistir en frutas y verduras, carbohidratos complejos, proteínas magras y grasas saludables. El pescado a menudo se fomenta en la dieta, ya que es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. Sin embargo, si eres vegetariano o no te gusta el pescado, lo evitarás. Un buen plan de dieta puede incluir otros alimentos además del pescado para satisfacer sus necesidades de salud y apetito.

Nueces en la mesa de madera
      Las nueces proporcionan una fuente de ácidos grasos omega-3 y proteínas.     
Crédito de imagen: seb_ra / iStock / Getty Images       

Grasas saludables

Necesita grasas saludables en Su dieta para las funciones normales del cuerpo, el equilibrio hormonal y la absorción de vitaminas. Elimine o reduzca las grasas no saludables, como las grasas saturadas y trans, ya que contribuyen al endurecimiento de las arterias, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. En cambio, las grasas poliinsaturadas, incluidos los ácidos grasos omega-3, disminuyen el riesgo de enfermedad cardiovascular, disminuyen los síntomas de depresión, como el bajo estado de ánimo y pueden ayudar a prevenir la pérdida de memoria relacionada con la edad y la demencia. Aunque el pescado es la fuente más rica de estas grasas, también puede obtenerlas de nueces y varios aceites sin calentar, como el aceite de maíz, el girasol y los aceites de linaza.

Lean Protein

El pescado es una rica fuente de proteínas, que su cuerpo necesita para crecer, reparar y mantenimiento de músculo. Demasiada poca proteína en la dieta puede conducir a la pérdida de masa muscular, debilidad, disminución de la inmunidad y disminución del funcionamiento cardíaco y respiratorio. El pescado no es la única fuente de este nutriente esencial, también puede comer carnes magras como pollo, pavo, carne de res magra, cordero y bisonte, que son más bajas en calorías que sus contrapartes grasas.

Fuentes de proteínas vegetales

Mientras que algunos vegetarianos comen huevos, pescado o lácteos, los veganos no. Si eres vegano, deberás obtener tus requerimientos de proteínas y grasas de los frijoles, como negro, azul marino, pinto; garbanzos, lentejas y legumbres; y varios tipos de nueces, como almendras, anacardos y pistachos. Los productos de soya como el tofu y el tempeh son otras alternativas al pescado.

Dieta bien equilibrada

Además de las grasas y proteínas saludables, un buen plan de dieta debe incluir complejos carbohidratos en forma de frutas, verduras y granos integrales. Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cerebro y el cuerpo y son una fuente de vitaminas y minerales esenciales, incluidas las vitaminas B y la niacina, que ayudan al metabolismo energético. También son una fuente de fibra dietética que ayuda a llenarlo y contribuye a un sistema digestivo saludable. Incluya una variedad de frutas y verduras con cada merienda y comida y seleccione panes integrales y arroz integral sobre sus equivalentes de harina blanca y granos.