Para tener éxito en una reunión de natación, necesitas entrenamiento y buena nutrición. Comenzar rápidamente desde los bloques y durar toda la carrera requiere un acceso rápido a la energía, así como la resistencia que obtienes de meses de entrenamiento. Comer demasiado antes de una reunión o comer algo incorrecto puede dañar su rendimiento en la piscina.
Cuando participa en una reunión de natación, la energía de la que depende para la velocidad en el agua proviene principalmente de los carbohidratos. Las nadadas de resistencia prolongada pueden quemar algo de grasa, pero su cuerpo primero recurre a las reservas de glucógeno para obtener combustible rápido y eficiente. Usted digiere la comida que come en las horas previas a la carrera y los nutrientes componentes almacenados en su hígado o circulando en su torrente sanguíneo viajan a sus músculos, donde proporcionan energía para la contracción y el movimiento resultante.
Los carbohidratos satisfacen mejor sus demandas de energía para nadar, pero los carbohidratos simples se descomponen demasiado rápido. Alivian bien una crisis energética aguda, pero los carbohidratos simples no durarán una larga reunión. Ejemplos de carbohidratos simples incluyen pan blanco, arroz blanco y pastas. Su sistema digestivo descompone los carbohidratos complejos más lentamente para que sus niveles de energía se mantengan estables durante toda la competencia. Los alimentos que contienen carbohidratos complejos incluyen panes y pastas integrales, avena y batatas y ñame.
Cuando comes es tan importante como lo que comes antes de nadar. Es importante desayunar, preferiblemente cuatro horas antes de nadar en una carrera. Los cereales de avena cocidos a fuego lento con yogurt bajo en grasa o huevos con tostadas integrales proporcionan algo de proteína junto con carbohidratos complejos para ayudar a satisfacer sus necesidades de energía. Evite los bagels o pasteles de harina blanca como los croissants o las donas. Los bocadillos que consisten en frutas bajas en azúcar, como los arándanos o las nueces, te acompañarán durante la competencia.
Comer una gran cantidad de carbohidratos o "cargar carbohidratos" antes de una carrera puede ser contraproducente para los nadadores. Grandes porciones de almidones y azúcares pueden provocar calambres y un rendimiento lento. Confías en la nutrición a largo plazo, así como en el entrenamiento para un buen rendimiento en las reuniones de natación. El entrenador de natación de EE. UU. Mike Mejía dice que lo que comes en los meses y semanas previos a la reunión es lo más importante. Mejia dice que una dieta bien balanceada para un nadador competitivo debe consistir principalmente en carbohidratos complejos, entre 50 y 60 por ciento del total de calorías consumidas. El resto de su dieta debe consistir en proteínas magras, algunas grasas no saturadas y muchas frutas y verduras frescas.