Alimentos ricos en lecitina

By Nicolas Marcos | agosto 07, 2019

Promocionada como un tratamiento para la demencia y el Alzheimer, la lecitina a menudo se toma en forma de suplemento. Pero si está tratando de aumentar su ingesta de grasas no esenciales sin el uso de suplementos, puede estar buscando alimentos con lecitina.

Diferentes formas de cocinar huevos
      Las yemas de huevo son ricas en lecitina.     
Crédito de imagen: AlexPro9500 / iStock / GettyImages       

¿Qué es la lecitina?