La tiroides hipoactiva, o hipotiroidismo, es una afección que comúnmente afecta a las mujeres de entre 40 y 50 años. El hipotiroidismo puede reducir su metabolismo, dificultando el control y la pérdida de peso sin un estilo de vida saludable. Además de impulsar potencialmente su metabolismo, hay alimentos que se sabe que mejoran la función tiroidea. Cuando se consumen regularmente, pueden reducir y prevenir los síntomas de tiroides poco activos.
Se cree que los alimentos que proporcionan selenio son útiles para la función tiroidea. La dietista Anne Collins sugiere que usted coma constantemente alimentos ricos en selenio como pan integral, salvado, nueces de Brasil, atún, cebolla, tomate y brócoli para ayudar a mejorar la función tiroidea. Estos alimentos también son ricos en otros nutrientes y fibra, lo que puede contribuir a la salud general y al control de peso. Los granos integrales también contienen vitaminas del grupo B, que también pueden mejorar la función tiroidea.
La Clínica Hartford sugiere una dieta rica en fibra para aquellos que luchan con la tiroides hipoactiva. Tal dieta mejora la regularidad y puede ayudarlo a mantener un peso saludable. Para aumentar la fibra en su dieta, coma frutas y verduras con la mayoría de las comidas y como refrigerios. Reemplace los panes y cereales blancos o endulzados con variedades de granos integrales más saludables. Una dieta alta en fibra debe proporcionar aproximadamente 20 a 35 gramos de fibra al día. Si está tomando medicamentos para la tiroides, la ingesta excesiva de fibra puede interferir con la tiroides sintética, así que manténgase dentro de este rango y busque la guía de su médico para asegurarse de que está en el camino correcto.
Los antioxidantes son nutrientes poderosos que reducen el desarrollo de enfermedades particulares y pueden mejorar la función tiroidea. El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda alimentos ricos en antioxidantes, como arándanos, cerezas, tomates, calabazas y pimientos. El consumo regular de una variedad de estos alimentos puede reducir los síntomas de hipotiroidismo. Agregue bayas a los batidos y cereales para el desayuno e incorpore vegetales frescos y coloridos en las ensaladas y entrantes del almuerzo y la cena para obtener los mejores resultados.
Los alimentos que contienen buenas cantidades de hierro pueden mejorar la función tiroidea. El hierro se encuentra en varios alimentos, como la carne roja magra, el atún, el salmón, las almejas, la mayoría de los frijoles, las verduras de hoja verde, el tofu y los productos de granos fortificados, como el pan y los cereales. Muchos de estos alimentos ofrecen fibra, antioxidantes y vitaminas B, lo que los convierte en opciones ideales para las personas con hipotiroidismo. Una variedad de vegetales verdes y granos integrales que se comen diariamente y tres onzas de pescado dos veces por semana mejoran su dieta general y tienen un efecto potencialmente positivo en los niveles de tiroides.