Comida para calmar la diarrea

By Sergio Montero | marzo 19, 2019

Si tiene heces sueltas y acuosas más de tres veces al día, tiene diarrea, según lo define MedlinePlus, un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. y los Institutos Nacionales de Salud. El tratamiento de la diarrea varía y depende de la causa. Puede aliviar algunos de sus síntomas y ayudar a prevenir la deshidratación, alterando su dieta mientras tiene diarrea.

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Alimentos bajos en fibra

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Los alimentos fibrosos pueden irritar el intestino y agravar la diarrea. La Academia de Nutrición y Dietética aconseja productos de granos con menos de 2 gramos de fibra por porción. Elija pan, bagels, galletas saladas y pasta hecha de harina blanca. Cocine bien las verduras y coma frutas enlatadas sin azúcar agregadas para una digestión más suave.

Alimentos bajos en grasa

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La comida rica en grasas y grasa puede empeorar la diarrea. Limite las grasas como el aceite, la mantequilla, la crema y la mayonesa a 8 cucharaditas diarias. Evite las nueces y las mantequillas, los perritos calientes, las salchichas, el tocino y el pollo o pescado frito mientras tiene diarrea. Elija yogur bajo en grasa o sin grasa, panes y galletas saladas, y alimentos con proteínas bien cocidos sin grasa añadida.

Probióticos

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Si es intolerante a la lactosa, limite los productos lácteos ya que pueden exacerbar su diarrea. De lo contrario, disfrute de los alimentos con probióticos, que son bacterias beneficiosas que pueden acortar la duración y disminuir los síntomas de la diarrea. Elija yogur o kéfir con cultivos activos vivos, o tome un suplemento.

Bebidas

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Es posible que necesite beber más líquidos para mantenerse hidratado durante los episodios de diarrea. La Academia de Nutrición y Dietética recomienda beber diariamente al menos ocho a 10 tazas de 8 onzas de líquido sin cafeína y sin alcohol, como caldo, jugo de fruta y agua. Limite las bebidas endulzadas con jarabe de maíz alto en fructosa o sorbitol. Beba soluciones electrolíticas para reemplazar los nutrientes importantes perdidos con diarrea, como el potasio y el sodio.

Menú de muestra

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Consuma una variedad de alimentos para proporcionar una nutrición adecuada durante la diarrea leve. Elija un cereal bajo en fibra con leche de soya y medio plátano para el desayuno. Consume un refrigerio ligero de té descafeinado y galletas integrales. Para el almuerzo, coma sopa de pollo y arroz con zanahorias cocidas, tostadas blancas con gelatina fina y salsa de manzana. Otra merienda podría consistir en galletas saladas y jugo de frutas. Tenga una cena ligera de pollo al horno, puré de papas sin piel y judías verdes cocidas. Para un refrigerio nocturno, disfrute de una taza de yogur con sabor. Durante todo el día, consuma las bebidas permitidas para mantener la hidratación.