Información nutricional del café instantáneo Folgers

El café instantáneo Folgers en versiones regulares o descafeinadas ofrece solo pequeñas cantidades de minerales y vitaminas, así como algunos carbohidratos, grasas y proteínas. Ninguno de estos nutrientes ocurre en cantidades significativas en una sola taza. Las calorías y los niveles de nutrientes varían ligeramente según el tipo. Cambiar al instante Folgers Cappuccino aumenta las calorías significativamente, pero agrega muy poco contenido nutritivo más allá de los carbohidratos y grasas adicionales.

El café descafeinado instantáneo Folgers en realidad contiene más carbohidratos y proteínas que el instantáneo regular con cafeína Folgers . Folgers Classic Roast Instant Coffee Crystals proporciona dos calorías de 0.4 g de carbohidratos y 0.1 g de proteínas. La versión descafeinada duplica las calorías al duplicar los niveles de carbohidratos y proteínas.

Los datos proporcionados por la National Nutrient Database proporcionan una imagen ligeramente diferente del contenido real del café instantáneo, aunque la base de datos no destaca a Folgers. Según este estándar, el café instantáneo probado arrojó cuatro calorías y cantidades insignificantes de minerales, incluidos cobre, hierro, magnesio y sodio. El potasio superó a otros minerales en la mezcla con 54 mg por cucharadita. Colorado State University enumera el requerimiento mínimo diario recomendado de potasio como 4.7 g, por lo que la cantidad en café instantáneo contribuye poco al requerimiento mínimo diario.

Las mediciones de la base de datos nacional de nutrientes del contenido de vitaminas en el café instantáneo en polvo revelaron que la niacina es la única vitamina presente en cantidades mayores de 0.002 mg. Los 0.422 mg de niacina detectados en 1 cucharadita. de café instantáneo proporciona solo alrededor del 3 por ciento del requerimiento mínimo diario para un adulto promedio.

Aunque ambas versiones originales del café instantáneo Folgers - regular y descafeinado - califican como bebidas bajas en calorías, el nuevo Capgers Instant Cappuccino agrega 80 calorías a 3 cucharaditas. servicio. La porción única de polvo de capuchino contiene 2 g de grasa, 16 g de carbohidratos y 11 g de azúcares. Folgers Instant Cappuccino contiene 105 mg de sodio y un g de proteína. El capuchino también proporciona el 4 por ciento del requerimiento mínimo diario de calcio.

Aunque el valor nutricional del café instantáneo parece bajo, el café aporta compuestos químicos beneficiosos complejos a la dieta. Incluso solo media taza de café al día podría ayudarlo a protegerse de algunos tipos de cáncer cerebral. El café puede disminuir el riesgo de Alzheimer y ayudar a prevenir la enfermedad de Parkinson. El café también beneficia al hígado. Beber una taza de café tres o más veces al día hace que los pacientes con hepatitis C sean 53 por ciento menos propensos a desarrollar daño hepático progresivo que los pacientes que no toman café en absoluto.