Cinco alternativas saludables al agua

By Valeria Crespo | marzo 19, 2019

El agua es el nutriente más esencial para mantener la vida, ya que hidrata, transporta oxígeno y otros nutrientes a las células, regula la temperatura corporal, previene el estreñimiento y amortigua las articulaciones. Su cuerpo requiere de 8 a 12 tazas de agua al día para reponer los líquidos perdidos por la transpiración, la micción, la eliminación intestinal y la respiración, informa Clemson Cooperative Extension. Pero, el agua puede no proporcionar un sabor agradable para todos. Las alternativas saludables al agua pueden hidratar su cuerpo y ofrecer sabores y texturas más atractivos.

Clase de coco fresco con agua en un vaso
      Un coco y un vaso de agua de coco.     
Crédito de imagen: bdspn / iStock / Getty Images       

Agua de coco

El agua de coco deriva del dentro de cocos verdes, y está empaquetado en una caja de jugo como una bebida saludable. Una porción de 8 onzas de agua de coco directamente de la cáscara proporciona cantidades significativas de electrolitos, incluidos 250 miligramos de sodio, 45 miligramos de fósforo, 600 miligramos de potasio y 60 miligramos de magnesio. Pero, el agua de coco envasada tiende a contener significativamente menos sodio, que oscila entre aproximadamente 14 y 29 miligramos. Además, esta bebida incluye solo 46 calorías y 9 gramos de carbohidratos por porción de 8 onzas, informa Jennifer Koslo, dietista registrada en la Universidad de Kaplan. El agua de coco hidrata el cuerpo al tiempo que proporciona otros nutrientes beneficiosos, como vitaminas, antioxidantes y aminoácidos.

El té es una alternativa saludable al agua con algunos inconvenientes. El té viene en una variedad de sabores naturales para apaciguar su paleta. Esta bebida sin calorías contiene antioxidantes, agentes que combaten los radicales libres en su cuerpo. Los antioxidantes en el té estimulan la función inmune, neutralizan las células cancerosas, disminuyen los niveles de colesterol malo y previenen la formación de coágulos sanguíneos. Pero los taninos, un tipo de antioxidante presente en los tés, pueden prevenir la absorción de calcio en los alimentos que consume con su té, informa Brown University. Además, algunos tés contienen cantidades significativas de cafeína. La cafeína actúa como diurético, lo que puede promover la deshidratación. Los tés descafeinados están disponibles para ayudar a hidratar su cuerpo. Limite o deje de agregar azúcar o saborizante a su té, ya que esto aumentará el contenido calórico.

Agua infundida

El agua infundida, también conocida como agua de spa, consiste en agua con frutas, hierbas añadidas o verduras Puede comprar agua de spa en su supermercado local, pero algunas marcas contienen azúcar adicional o sustitutos del azúcar. Infundir su propia agua de spa en casa con limas, limones, naranjas, pepinos, menta o jengibre proporciona una alternativa saludable al agua corriente. Estas hierbas pueden mejorar una jarra de agua fría con sabores naturales y agregar antioxidantes a su bebida.

Caldo bajo en sodio

El caldo de pollo o vegetales bajo en sodio es una alternativa salada al agua. Este sustituto bajo en azúcar contiene solo 38 calorías y 72 miligramos de sodio por porción de 1 taza de caldo de pollo. También incluye minerales importantes, como magnesio, fósforo, potasio y calcio, y 4,8 gramos de proteína. Agregue cebolletas o champiñones para proporcionar textura a esta sopa hidratante.

Sandía

La sandía apaga la sed y ayuda a reponer los fluidos corporales. Noventa y dos por ciento de la sandía es agua, informa Julie Garden-Robinson, Especialista en Alimentos y Nutrición del Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Dakota del Norte. Pero la sandía proporciona textura, sabor y vitaminas, como la vitamina A, la vitamina C y la tiamina, que no se encuentran naturalmente en el agua potable. Además, esta fruta que calma la sed incluye poderosos antioxidantes, como el licopeno y el betacaroteno, que ayudan a combatir los radicales libres. Puede comer sandía en rodajas o bolas o licuarla para obtener una bebida refrescante.