¿La cafeína aumenta su metabolismo?

By Rodrigo Cabrera | marzo 19, 2019

Beber cafeína no solo te ayuda a mantenerte despierto, sino que puede ayudarte a controlar el peso de manera saludable y aumentar el rendimiento deportivo. La cafeína puede incluso afectar el metabolismo de su cuerpo. Sin embargo, demasiada cafeína puede ser contraproducente. Siempre chatee con su médico antes de aumentar su consumo de cafeína y consúmalo en cantidades seguras.

dos tazas de café
      Dos tazas de café sobre una mesa.     
Crédito de imagen: Alesse / iStock / Getty Images       

Efectos sobre el metabolismo

Numerosos estudios han examinado efectos de la cafeína en el metabolismo, o el gasto energético de su cuerpo. Una revisión publicada en 2011 en "Obesity Reviews" examinó seis de estos estudios y encontró que la suplementación con cafeína aumenta significativamente el gasto de energía de su cuerpo durante un período de 24 horas. La cafeína a menudo provoca un aumento en la energía y disminuye el esfuerzo físico percibido, lo que puede ser una de las razones por las que su cuerpo quema calorías adicionales cuando consume cafeína.

Otros beneficios de la cafeína

El consumo de cafeína con catequinas, que se encuentra en el té verde, no solo mejora El gasto energético diario de su cuerpo aumenta significativamente la oxidación de grasas, según la revisión publicada en 2011 en "Obesity Reviews". La oxidación de grasas es beneficiosa cuando intenta perder peso y quemar el exceso de grasa corporal. Sin embargo, los investigadores que realizaron este estudio concluyeron que, aunque la ingesta de cafeína sin catequinas aumenta el gasto de energía, el consumo de cafeína sin las catequinas no afecta la oxidación de las grasas.

Preocupaciones potenciales

Aunque la cafeína es beneficiosa cuando necesita un impulso extra de energía, la cafeína tiene algo de desventajas Una revisión publicada en 2011 en "Frontiers in Neuroscience" informa que la cafeína puede causar déficit de aprendizaje, ansiedad, ataques de pánico y alucinaciones, especialmente cuando se consume en dosis superiores a 300 miligramos por día. La cafeína también es una sustancia adictiva. Los autores de esta revisión sugieren que algunos consumidores de cafeína experimentan síntomas de abstinencia, como fatiga y depresión, cuando eliminan la cafeína.

Cantidades recomendadas

Si usted y su médico deciden que la cafeína se adapta bien a su estilo de vida, es mejor consumirlo en cantidades recomendadas. TeensHealth sugiere que es seguro que los adultos ingieran hasta 300 miligramos de cafeína al día, mientras que los adolescentes no deben consumir más de 100 miligramos de cafeína por día. Sin embargo, la revisión de 2011 en "Frontiers in Neuroscience" informa que 300 miligramos de cafeína pueden aumentar la tensión y la ansiedad, e ingerir más de 300 miligramos de cafeína al día aumenta el riesgo de alucinaciones. Una taza de 8 onzas de café preparado proporciona de 80 a 135 miligramos de cafeína, 8 onzas de té verde contienen 15 miligramos y una porción de 8 onzas de té preparado generalmente contiene de 40 a 60 miligramos de cafeína, señala la Universidad de Utah.