Dietas para bajar el nivel alto de azúcar en la sangre y el colesterol alto

By Mariana Carmona | marzo 19, 2019

El nivel alto de azúcar en la sangre y el colesterol pueden provocar afecciones graves. De acuerdo con el Centro Nacional de Información sobre Diabetes (National Diabetes Information Clearinghouse), un nivel alto de azúcar en la sangre sin control puede llevarlo a un curso hacia la diabetes y complicaciones como enfermedades cardíacas, enfermedades renales, ceguera y amputaciones. El colesterol alto es un factor de riesgo para enfermedades del corazón. Una dieta saludable, junto con cualquier otro cambio en el estilo de vida que recomiende su médico, puede ayudarlo a reducir el azúcar en la sangre y el colesterol.

Filete de salmón a la parrilla en la flamante
      Un filete de salmón a la parrilla.     
Crédito de imagen: villagemoon / iStock / Getty Images       

Perder exceso de peso

Perder peso si tiene sobrepeso u obesidad puede reducir los niveles altos de azúcar en la sangre y colesterol. El Centro Nacional de Información sobre la Diabetes establece que si tiene prediabetes, es probable que desarrolle diabetes dentro de los 10 años, a menos que realice cambios en el estilo de vida, como perder peso en exceso. Perder tan poco como 5 por ciento a 7 por ciento de su peso corporal puede ayudar a prevenir el desarrollo de diabetes. Reduzca su consumo de calorías para perder peso enfatizando las verduras, frutas y proteínas magras.

Siga una dieta prudente

En comparación con la dieta típica estadounidense, los patrones de dieta prudente tienden a ser más altos en Frutas, verduras, granos integrales y grasas saludables. Son más bajos en dulces, bebidas azucaradas y otras fuentes de azúcares añadidos, carnes rojas y grasas sólidas, como la mantequilla. Según una investigación publicada en julio de 2012 en el "Journal of Research in Medical Sciences", un mayor consumo de frutas, verduras, nueces y granos integrales, combinado con un menor consumo de carne roja, puede ayudar a prevenir la diabetes. El aumento del consumo de fibra puede ayudar a reducir el colesterol.

Adapte un patrón de alimentación DASH

La investigación ha demostrado que los enfoques dietéticos para detener el patrón de alimentación de la hipertensión no solo Reduce la presión arterial alta, pero también reduce el riesgo de enfermedades del corazón. El patrón también puede ayudar a reducir la hiperglucemia o el nivel alto de azúcar en la sangre, según el artículo de 2012 en el "Journal of Research in Medical Sciences". Un estilo de alimentación DASH es más rico en verduras, frutas y productos lácteos bajos en grasa, y más bajo en sodio, carnes y azúcares agregados, que una dieta estadounidense típica.

Incorporar elementos de una dieta mediterránea

Una dieta mediterránea es un patrón de dieta saludable para el corazón que puede reducir factores de riesgo cardiovascular como niveles altos de colesterol total y lipoproteínas de baja densidad, según una investigación publicada en agosto de 2013 en la "Base de datos Cochrane de revisiones sistémicas". También puede ayudar a reducir el nivel alto de azúcar en la sangre, según el artículo de julio de 2012 en el "Journal of Research in Medical Sciences". Una dieta mediterránea, que enfatiza las frutas, verduras, granos enteros y nueces, también es rica en grasas monoinsaturadas del aceite de oliva. Es bajo en dulces, granos refinados y grasas saturadas de productos animales.