Dieta para reducir el estreñimiento y los gases

By Mariana Carmona | marzo 19, 2019

Planear una dieta para minimizar el estreñimiento y los gases puede ser complicado, porque muchos de los alimentos que pueden ayudar con el estreñimiento pueden aumentar su riesgo de gases. Los alimentos que causan gases varían, y algunos afectan a ciertas personas pero no a otras. Limitar los alimentos que producen gases que come mientras realiza cambios graduales en su dieta para reducir su riesgo de estreñimiento puede ser la clave para evitar tanto el estreñimiento como los gases.

Compota de manzana orgánica saludable con canela
      Un plato de puré de manzana casero.     
Crédito de imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images       

Eat Your Veggies

Dietas bajas en fibra son una de las principales causas de estreñimiento. Aumentar la cantidad de frutas y verduras que come puede ayudar con el estreñimiento, porque estos alimentos tienden a ser ricos en fibra. Sin embargo, aumentar repentinamente su consumo de fibra puede causar gases hasta que las bacterias en su cuerpo que descomponen la fibra se ajustan al aumento de fibra. Evite temporalmente frijoles secos, melón, pasas, ciruelas pasas, plátanos, aguacates, manzanas, pepinos, maíz, pimientos verdes, colinabo, puerros, cebollas, rábanos, colinabo, brócoli, repollo, nabos, coles de Bruselas y coliflor, que pueden causar gases. Coma frutas enlatadas, puré de manzana, nectarinas, uvas, ciruelas, kiwi, zanahorias y calabaza en su lugar, agregando gradualmente las otras frutas y verduras para ver cuáles aumentan su gas.

Drink Up

Beber al menos 8 tazas de líquido al día también puede ayudar con el estreñimiento. Evite la leche si es intolerante a la lactosa, y no tome bebidas gaseosas, o puede aumentar su riesgo de gas. Algunas personas también tienen dificultades para digerir la fructosa, por lo que evitar los jugos de frutas, como el jugo de manzana o pera, también puede ayudar a evitar que se vuelva demasiado gaseosa.

Ir por granos

Limitar los granos enteros puede ayudar a reducir el gas, pero la fibra en estos granos ayudará con estreñimiento Evitar temporalmente los granos enteros y cambiar gradualmente de granos refinados a granos enteros puede ayudarlo a aumentar su consumo de fibra sin aumentar mucho su gas. Pruebe diferentes granos enteros, ya que algunos granos pueden hacer que se sienta más gaseoso que otros.

Paquete de proteínas

Los alimentos ricos en proteínas probablemente no causen gases, pero limitan los alimentos con proteínas alto en grasa. Las buenas opciones para minimizar tanto el gas como el estreñimiento incluyen pavo, pollo, pescado, mantequilla de maní suave y huevos cocidos sin grasa adicional. Si los productos lácteos no le molestan, el yogur natural bajo en grasa o el requesón también son buenas opciones de alimentos ricos en proteínas.