La cirugía bariátrica implica reducir el tamaño de su estómago para reducir la ingesta de alimentos y promover la pérdida de peso. El procedimiento es permanente y requiere un compromiso de por vida para mantener un estilo de vida saludable. Los tipos más comunes de cirugía bariátrica son bypass gástrico, banda gástrica y manga gástrica. La cirugía de manga gástrica es un tipo relativamente nuevo de cirugía bariátrica.
El cirujano usa una herramienta laparoscópica para hacer pequeñas incisiones en el abdomen. Luego inserta un tubo de observación con una pequeña cámara, o laparoscopio, en las incisiones, lo que le permite ver el interior del abdomen durante la cirugía. Él inserta pequeños instrumentos en las incisiones para eliminar el 85 por ciento del estómago para que tome la forma de una manga o tubo. Luego, el cirujano cierra el nuevo estómago en forma de manga con grapas. Pasará uno o dos días en el hospital antes de ser dado de alta, y la recuperación puede demorar algunas semanas. Su abdomen estará hinchado y dolorido. Su médico puede recetarle medicamentos para el dolor. También tendrá que acostumbrarse a comer alimentos regulares.
Su cirujano puede ponerlo en una dieta preoperatoria dos semanas antes de su cirugía para prepararse su cuerpo para el procedimiento y reduzca la cantidad de grasa abdominal dentro y alrededor del hígado, lo que podría facilitar la cirugía. Es una dieta líquida completa que consiste en bebidas altas en proteínas y líquidos bajos en calorías, sin azúcar, sin gas y descafeinados. Las bebidas con suplementos proteicos deben proporcionar de 70 a 120 g de proteína por día, y debe limitar su ingesta calórica diaria de 1.100 a 1.200 calorías. debe evitar la leche entera o al 2 por ciento, bebidas con cafeína o carbonatadas y líquidos con alto contenido de azúcar.
Su dieta posterior a la cirugía incluirá tres etapas, comenzando con una dieta líquida de dos semanas que consiste en bebidas de suplementos proteicos, líquidos bajos en calorías, sin azúcar, descafeinados y no carbonatados, caldo o gelatina sin azúcar. La segunda etapa comienza en la tercera semana después de la cirugía, donde agrega gradualmente alimentos blandos como plátanos, melones, pasta blanda, huevos, verduras cocidas, excepto maíz y mariscos. Sigue la segunda etapa durante cuatro semanas, luego comienza la tercera y última etapa de su dieta, agregando gradualmente alimentos regulares y descontinuando los suplementos de proteínas.
Abstenerse de conducir hasta que el dolor posquirúrgico haya disminuido y ya no requiera medicamentos. Evite levantar más de 25 libras. durante las primeras tres semanas después de su cirugía. Comience a caminar tan pronto como pueda, y solo haga todo lo que pueda hacer cómodamente, incluso si solo son cinco minutos. Apunte a caminar durante 30 minutos, 7 días a la semana, dentro de las primeras cuatro semanas después de la cirugía. Acumula lentamente hasta ese objetivo.
Coma despacio, mastique bien todos los alimentos antes de tragarlos. Espere de 30 a 45 minutos después de comer alimentos blandos y regulares antes de beber líquidos. Coma solo a la hora de la comida y la merienda. Evite los líquidos con alto contenido de azúcar y calorías, los alimentos grasos, los dulces y la comida chatarra. Deja de comer cuando te sientas lleno.