Fechas y Colesterol

By Mariana Carmona | marzo 19, 2019

Las fechas son un tipo de fruta y, como todos los productos vegetales, no contienen colesterol. Solo encontrará colesterol en los alimentos de origen animal como la carne, la mantequilla y el queso, por lo que reemplazar los refrigerios de origen animal con fechas en su dieta puede ayudar a mantener sus arterias limpias. Sin embargo, las fechas contienen más calorías que la mayoría de las otras frutas, lo que las hace más propensas a aumentar de peso. Mantener un peso saludable ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol, así que consuma solo una o dos fechas por sesión.

Fecha de secado
< div class = "article-image__caption-text">       Fechas secadas en un plato de madera.     
Crédito de imagen: The_Pixeltree / iStock / Getty Images       

Potencial reductor del colesterol

Si usted ' Al buscar alimentos que tengan propiedades comprobadas para reducir el colesterol, las fechas no son la opción más potente. Las fechas proporcionan fibra dietética, 1,6 gramos de ella por fecha sin hueso, que tal vez hayas escuchado, ayuda a reducir el colesterol en la sangre. Sin embargo, las fechas contienen principalmente fibra insoluble y solo tienen trazas de fibra soluble. Aunque se ha demostrado que la fibra soluble reduce el colesterol, la fibra insoluble no. Buenas fuentes de fibra soluble incluyen frijoles, peras y ciruelas.