Cómo una dieta baja en carbohidratos puede afectar sus hábitos intestinales

Cualquier cambio repentino en su dieta puede tener un impacto negativo en su sistema digestivo. Cambiar a una dieta baja en carbohidratos, especialmente si baja mucho de carbohidratos en la etapa inicial, puede conducir a una menor frecuencia en las deposiciones. Es posible que deba aumentar su consumo de vegetales fibrosos o observar su estilo de vida general. Si sus intestinos continúan actuando, hable con su médico para descartar un problema médico subyacente.

El Las primeras dos semanas de una dieta baja en carbohidratos generalmente implican una reducción radical de su consumo de carbohidratos. Dependiendo del plan que elija, puede comer solo 20 gramos de carbohidratos netos al día, es decir, carbohidratos totales menos fibra, que su cuerpo no digiere, hasta que alcance un cierto marcador de pérdida de peso Las dietas bajas en carbohidratos generalmente recomiendan que obtenga La mayoría de los carbohidratos provienen de vegetales sin almidón durante esta primera etapa: alimentos como espárragos, brócoli, verduras de hojas verdes, pimientos y calabacín. Estas verduras son bajas en carbohidratos en general y ricas en fibra. Además de los carbohidratos sin almidón, usted come todas las proteínas que desea y las grasas en porciones sugeridas.

Todos los alimentos vegetales contienen fibra, un tipo de carbohidratos que su cuerpo no puede digerir Cuando come alimentos ricos en fibra, la fibra pasa a través de su sistema, agregando volumen a sus heces y ayudando a mantener una evacuación intestinal saludable. Las recomendaciones actuales para la ingesta de fibra son de 20 a 30 gramos por día.

Si habitualmente comiste granos enteros como la avena o los cereales a base de salvado para mantenerte regular, en un plan bajo en carbohidratos es posible que no tengas acceso a estos alimentos durante varios meses . En el clásico Atkins dieta , por ejemplo, no comes granos hasta la Fase 3, cuando te gradúas de 50 a 80 gramos de carbohidratos netos al día. Esto podría provocar estreñimiento si no ajusta su plan de comidas. Asegúrese de obtener suficientes verduras fibrosas: por ejemplo, una taza de col rizada cocida tiene 8 gramos de fibra, mientras que la misma porción de brócoli cocido o coles de Bruselas proporciona 6 gramos.

Las intolerancias alimentarias también pueden provocar estreñimiento. Si su plan bajo en carbohidratos permite alimentos lácteos, intente reducir su consumo, dice la Dra. Deborah Gordon en su sitio web. Gordon recomienda incorporar algunos alimentos fermentados, como el chucrut, en su dieta baja en carbohidratos para ayudar a regular las deposiciones.

Si tiene diarrea en su dieta baja en carbohidratos, es posible que haya dejado de consumir alcoholes de azúcar para ahorrar carbohidratos. Al igual que la fibra, los alcoholes de azúcar no cuentan para su recuento diario de carbohidratos, por lo que puede tomarlos libremente. Sin embargo, en cantidades superiores a 10 gramos, el sorbitol, uno de los alcoholes de azúcar, causa malestar digestivo como calambres y diarrea en más del 50 por ciento de las personas, informa Food Intolerance Diagnostics. El xilitol, otro alcohol de azúcar, puede tener síntomas de intolerancia similares. Los fabricantes de alimentos usan estos edulcorantes en una serie de alimentos sin azúcar, aunque tendrías que comerlos en porciones significativas para alcanzar los 10 gramos de sorbitol.

Los cambios en sus hábitos intestinales también pueden tener causas de estilo de vida. Observe si otros hábitos también cambiaron cuando comenzó su dieta baja en carbohidratos. Si está estresado por perder peso o porque ha alcanzado una meseta, sus evacuaciones intestinales podrían volverse más difíciles. Asegúrese de beber suficiente agua, un mínimo de seis vasos al día y de tener al menos una hora de movimiento todos los días. Además, si descubre que tiene más comidas a la carrera, su sistema digestivo puede estar rebelándose contra el ritmo acelerado. Reduzca la velocidad, mastique bien su comida e intente relajarse.