Planes de comidas de ciclismo de carbohidratos

By Mariana Carmona | marzo 19, 2019

Una dieta baja en carbohidratos es una opción popular para bajar de peso, y se puede combinar con días de derroche para que sea más efectiva y fácil de mantener. El interés en las dietas de ciclismo en carbohidratos está en aumento debido al atractivo de poder comer alimentos engañosos y aún así perder peso rápidamente. El ciclo de carbohidratos implica comer bajo en carbohidratos durante un período de tiempo seguido de un día de mayor consumo de carbohidratos. Aprender a completar el ciclo de carbohidratos puede ayudar a acelerar la pérdida de peso y evitar que pierda su dieta cuando se resbala y hace trampa.

Rollos de papel de arroz
      Rollos de primavera de gambas frescas bajas en carbohidratos en una tabla de cortar.     
Crédito de imagen: zstockphotos / iStock / Getty Images       

Beneficios

El ciclismo de carbohidratos tiene muchos beneficios sobre Una estricta dieta baja en carbohidratos. Psicológicamente, puede ser más fácil comer bajo en carbohidratos cuando sabes que puedes tener un día alto en carbohidratos cada pocos días. Permitirse disfrutar de sus alimentos ricos en carbohidratos favoritos cada pocos días puede fortalecer su fuerza de voluntad para los días en que come alimentos bajos en carbohidratos.

El ciclo de carbohidratos también puede ser una gran herramienta para perder grasa. Comer bajo en carbohidratos le enseña a su cuerpo a quemar su propia grasa corporal como combustible en lugar de depender de los carbohidratos de la dieta. Una vez que su cuerpo aumenta su capacidad para quemar grasa, sus días ocasionales de alto contenido de carbohidratos no descarrilarán esta capacidad y perderá peso.

El ciclado de carbohidratos también regula las hormonas relacionadas con el hambre y le permite a su cuerpo restaurar sus reservas de glucógeno muscular. Esto puede ser útil si eres un atleta, ya que el glucógeno es necesario para hacer ejercicio.

Protocolo

Hay un par de enfoques diferentes para el ciclo de carbohidratos. Uno de los más populares es comer bajo en carbohidratos cinco días a la semana y alto en carbohidratos en los dos días que elija. Los días pueden ser consecutivos o separados por unos días. Su consumo de carbohidratos en los días con alto contenido de carbohidratos no debe exceder aproximadamente el 50 por ciento de sus calorías diarias, y sus calorías en esos días deben estar en el nivel que sugiere una calculadora de pérdida de peso para el mantenimiento. En sus días bajos en carbohidratos, sus carbohidratos deben ser de cero a 50 gramos por día y sus calorías deben ser más bajas que en sus días altos en carbohidratos.

Ejemplos

Para una mujer de 160 libras, su dieta de carbohidratos puede verse así: lunes: bajo carbohidratos, 1.150 calorías, carbohidratos máximos de 0 a 50 gramos martes: carbohidratos altos, 1.950 calorías, 243 gramos de carbohidratos máximos miércoles: carbohidratos bajos, 1.150 calorías, carbohidratos máximos de 0 a 50 gramos jueves: carbohidratos bajos, 1.150 calorías, 0 a 50 gramos carbohidratos máximo el viernes: baja en carbohidratos, 1.150 calorías, 0 a 50 gramos de carbohidratos máximo sábado: alta en carbohidratos, 1.950 calorías, 243 gramos de carbohidratos máximo domingo: baja en carbohidratos, 1.150 calorías, 0 a 50 gramos máximo de carbohidratos

Use una calculadora de calorías en línea para determinar cuántas calorías necesita para mantener el peso en función de su edad, altura y peso. Ese es su conteo de calorías para los días altos en carbohidratos, con no más del 50 por ciento de las calorías de los carbohidratos. En los días bajos en carbohidratos, busque un conteo de calorías que genere una pérdida de 1 a 2 libras por semana con no más de 50 gramos de carbohidratos por día.

Consideraciones

Obtendrá los mejores resultados si se apega a los alimentos saludables tanto como sea posible. Intente elegir carbohidratos con un índice glucémico más bajo para uno de sus días con alto contenido de carbohidratos y otros alimentos con un índice glucémico más alto. Esto le permite disfrutar de todos sus alimentos favoritos, pero también fomenta la ingesta de frutas y verduras en lugar de obtener todos los carbohidratos de fuentes menos saludables como el azúcar y la harina blanca. Los carbohidratos de bajo índice glucémico han demostrado ser mejores opciones para la reducción de peso que los carbohidratos con alto índice glucémico, según un estudio publicado en marzo de 2007 en el American Journal of Clinical Nutrition.

Potencial

Encontrar el éxito con un plan de dieta de carbohidratos puede significar abandonar la idea de hacer dieta y sentirse culpable por la baja fuerza de voluntad y los errores que a menudo hacen que las personas abandonen sus dietas. Darse cuenta de que comer alimentos engañosos en realidad puede ayudarlo en sus esfuerzos por perder peso es el primer paso para salir del ciclo de dietas yo-yo. Aprender a comer de una manera que satisfaga sus antojos y apoye la pérdida de grasa y el aumento de masa muscular es la clave para cambiar la composición de su cuerpo para siempre, y el ciclismo en carbohidratos puede ser una buena herramienta para encontrar el equilibrio en la dieta.