¿Se puede tomar canela con un anticoagulante?

By Rodrigo Cabrera | marzo 19, 2019

Venerada por sus propiedades medicinales por los antiguos egipcios, la canela es una especia sabrosa que se encuentra en la corteza de los árboles de Cinnamomum. Aunque es una especia muy utilizada, es posible que deba moderar su consumo si está tomando un anticoagulante. La cumarina en la especia podría aumentar su riesgo de sangrado. Hable con su médico o nutricionista si está tomando un anticoagulante para determinar la cantidad, si es que hay, de canela que debería tener.

Canela y anís estrellado
      Si está tomando un anticoagulante, es posible que deba moderar su consumo de canela.     
Crédito de imagen: angelsimon / iStock / Getty Images       

diluyentes de sangre

diluyentes de sangre, a menudo llamados anticoagulantes, disminuyen la capacidad de coagulación de la sangre. Los coágulos pueden obstruir los vasos sanguíneos y provocar un ataque cardíaco y un derrame cerebral. Por lo general, los médicos recetan anticoagulantes a quienes tienen fibrilación auricular, insuficiencia cardíaca congestiva y flebitis. A veces se prescribe para las personas obesas, según el Instituto del Corazón de Texas.

Cumarina en canela

La cumarina en canela es un anticoagulante natural que hace que consumir demasiada canela arriesgado si está tomando un medicamento anticoagulante. De hecho, el fármaco anticoagulante más utilizado, la warfarina, es un derivado de la cumarina. La canela de Ceilán tiene un contenido de cumarina más bajo que la canela de casia, que tiene hasta 63 veces más, según ScienceDaily.com. Sin embargo, es casi imposible diferenciar entre los dos cuando está comprando canela.

Consideraciones

Otras especias similares a la canela pueden ser arriesgadas si toma un anticoagulante . El clavo, el jengibre y la nuez moscada, por ejemplo, son todos anticoagulantes, ya que inhiben la actividad plaquetaria responsable de la coagulación de la sangre, según el California Pacific Medical Center. Aunque el uso de estas especias en pequeñas cantidades en la cocina no debería representar un problema, debe evitar tomarlas como suplementos, advierte la Clínica Cleveland. Hable con su médico antes de usar cualquiera de estas especias.

Conclusión

Ya sea que esté tomando un anticoagulante o no, debe evitar el consumo excesivo de canela. Demasiada cumarina puede causar sangrado y dañar el hígado. Las personas con afecciones hepáticas deben tener especial cuidado de no comer demasiado de esta especia. Si está tomando un anticoagulante, hable con su médico o nutricionista. Es posible que le digan que puede continuar aromatizando sus platos con él, o le pueden decir que deje de usarlo por completo.