Necesitas vitamina D para ayudar a absorber el calcio y mantener tus huesos sanos, pero también desempeña otras funciones en el cuerpo, como promover la función inmune, la salud cardiovascular y limitar la inflamación. Parece que la vitamina D no es probable que cause aumento de peso porque las personas con sobrepeso a menudo tienen niveles bajos de este nutriente, no niveles altos. Consulte con su médico antes de tomar un suplemento de vitamina D para asegurarse de que sea seguro para usted.
Según la investigación, la obesidad puede estar asociada con bajos niveles de vitamina D. Las personas con IMC más altos, lo que indica una mayor grasa corporal, tienden a tener niveles más bajos de vitamina D en la sangre, según un estudio publicado en el European Journal of Nutrición en 2008. Los bajos niveles de vitamina D están asociados con un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y obesidad, según una investigación publicada en Aging en 2013. Los adultos jóvenes con bajos niveles de vitamina D tienen más probabilidades de tener niveles más altos de grasa corporal y tener una estatura más baja que los adultos jóvenes que tienen cantidades suficientes de vitamina D en sus cuerpos, señala un estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism en 2008. Estos resultados del estudio sugieren que tomar suplementos de vitamina D no está relacionado con el peso ganancia.
Obtener más vitamina D en realidad podría ayudar a limitar el aumento de peso en los niños que tienen un gen asociado a la obesidad, porque los niños con deficiencia de vitamina D tienen más probabilidades de tener un IMC y un aumento más altos peso, señala un estudio publicado en Diabetes en 2014.
Los niveles de vitamina D pueden afectar el inicio de la obesidad al limitar el aumento de peso debido a una dieta alta en grasas, aunque los mecanismos exactos para la limitación no están claros, según un estudio en animales publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry en 2014. Los autores del estudio señalan que la vitamina D parece ayudar a aumentar el metabolismo de las grasas, que puede ser en parte responsable de los efectos beneficiosos de la vitamina D para limitar el aumento de peso. Se necesita más investigación para verificar si estos efectos ocurren o no en sujetos humanos.
Al menos un estudio muestra que la vitamina D puede causar aumento de peso, pero solo en un grupo muy específico. Las mujeres asiáticas que vivían en Londres que tomaron vitamina D suplementaria durante el embarazo mostraron un mejor estado nutricional y un aumento de peso mayor, lo que condujo a menos bebés con bajo peso al nacer en comparación con mujeres similares que no tomaron suplementos de vitamina D, en un estudio clásico publicado en Gran Bretaña. Revista de Obstetricia y Ginecología. Sin embargo, estos resultados solo se aplican al uso de vitamina D y al aumento de peso en mujeres asiáticas embarazadas y sus bebés, y no pueden usarse para hacer generalizaciones sobre el aumento de peso en la población general.
Aunque la vitamina D puede estar asociada con limitar el aumento de peso, no necesariamente ayuda a perder peso. Aunque los niveles bajos de vitamina D pueden estar asociados con la obesidad, tomar suplementos de vitamina D durante tres meses no ayuda a las personas a perder peso, según un estudio publicado en Nutrition