¿Comer demasiadas nueces puede engordar?

Comer demasiado de cualquier cosa puede engordar, incluidas las nueces. Si bien es cierto que la mayoría de los planes de dieta alta en calorías incluyen frutos secos para aumentar de peso, eso no significa que no puedan hacer una adición saludable a cualquier plan de dieta, sin importar sus objetivos de peso. Las nueces pueden ser densas en calorías, pero también contienen una gran cantidad de nutrientes que apoyan la salud, y comer nueces incluso puede ayudarlo a bajar de peso .

Todo el mundo parece tener un amigo que puede comer todas las pizzas, helados y pasteles que quieran sin ganar una libra, o el amigo que no come nada más que ensalada y apio y no puede perder una libra. No importa dónde se encuentre en ese espectro, su ingesta de calorías y su metabolismo determinan si aumenta o pierde grasa.

Cuando come más calorías de las que quema su cuerpo, no importa de dónde provienen esas calorías, su cuerpo almacena esas calorías adicionales como grasa para ahorrar para más adelante. Cuando quema más calorías de las que come, su cuerpo recurre a la grasa almacenada para usarla como energía. Si bien eso parece bastante simple, la cantidad de calorías que necesita para aumentar su peso en cualquier dirección depende de muchos factores, incluida su genética, composición corporal, actividad, edad y género.

Las tasas de sobrepeso y obesidad están aumentando en los Estados Unidos porque las personas simplemente comiendo más calorías de las que queman. Si bien comer demasiadas calorías de cualquier tipo de alimento, incluso las nueces saludables, puede conducir al aumento de peso, las cinturas crecientes en los Estados Unidos se atribuyen a porciones más grandes y a demasiados alimentos procesados ​​con alto contenido calórico, como comida rápida, dulces y refrigerios. alimentos.

Como se señaló anteriormente, para aumentar de peso necesita agregar más calorías a Su ingesta habitual. Cuánto depende de muchos factores, pero puede comenzar con 250 calorías adicionales por día y ajuste hacia arriba o hacia abajo según sea necesario. Pero estas calorías adicionales no deberían provenir de cualquier alimento.

Las razones por las que los frutos secos suelen aparecer en una dieta para aumentar de peso se deben al factor de nutrición. Como lo demuestra la tasa de obesidad, ciertamente puede aumentar de peso llenando su dieta con comida rápida, refrescos, papas fritas y galletas. Pero comer este tipo de alimentos no conducirá a un aumento de peso saludable y puede aumentar el riesgo de problemas de salud graves, como enfermedades cardíacas o diabetes. Incluso las personas flacas pueden desarrollar estas enfermedades relacionadas con la dieta si toman malas decisiones alimenticias.

Si su objetivo es aumentar de peso, debe comer los mismos alimentos saludables que alguien que quiere perder peso. La única diferencia es que debe ser más creativo para encontrar formas de acumular esas calorías adicionales de los alimentos ricos en nutrientes para satisfacer sus mayores necesidades de calorías para apoyar el aumento de peso.

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Averigua qué comer cuando intentas aumentar de peso No sea demasiado difícil. Su lista de alimentos para aumentar de peso debe contener una variedad de alimentos saludables de todos los grupos de alimentos.

Ejemplos de nutrientes ricos, los alimentos ricos en calorías para comer incluyen:

• Granos: quinua, arroz integral, pan integral y avena
• Frutas: aguacates, plátanos y frutos secos
• Verduras : batatas, guisantes, calabaza y maíz
• Proteínas: pescado graso como el salmón y el atún, aves y carnes rojas magras
• Lácteos: leche, queso, yogur y alternativas a la leche vegetal como la leche de soja
• Grasas: aceite, nueces, semillas y mantequillas

Para ayudar a satisfacer sus mayores necesidades calóricas para aumentar de peso, intente coma comidas y refrigerios regularmente programados , y agregue calorías cuando pueda. Por ejemplo, agregue fruta seca a su avena hecha con leche; espolvorea queso sobre tus verduras mixtas en el almuerzo y saltea tu brócoli en aceite de oliva en la cena.

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Según una revisión sistemática de diciembre de 2017 publicada en Nutrientes , existe una correlación entre el consumo de nueces y una reducción en los factores de riesgo para enfermedades crónicas Entonces, las nueces no solo pueden ayudarlo a aumentar de peso, sino que también pueden apoyar su salud. Las nueces son ricas en ácidos grasos, fibra, fitosteroles, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Comparar el perfil nutricional de una porción de 1 onza para diferentes tipos de nueces puede ayudarlo a ver su valor: