¿Puede una dieta saludable revertir el hipertiroidismo?

Si bien no es un trastorno muy común, el hipertiroidismo afecta aproximadamente al 1 por ciento de los estadounidenses, en su mayoría mujeres. El hipertiroidismo implica una tiroides hiperactiva, generalmente causada por la enfermedad de Grave, pero también por demasiado yodo, otra afección de la tiroides llamada tiroiditis, o por tomar demasiada hormona tiroidea sintética. Un cambio en la dieta podría mejorar los síntomas de hipertiroidismo, pero probablemente no lo curará. Hable con un médico para un plan de tratamiento de hipertiroidismo.

La Asociación Americana de Tiroides explica ese método de tratamiento no funciona para todas las personas con hipertiroidismo. En cambio, su médico le sugerirá un plan individualizado que puede incluir medicamentos, yodo radioactivo, betabloqueantes y cirugía, dependiendo de su condición. Sin embargo, la dieta puede ser parte de un plan de tratamiento para el hipertiroidismo. Hable con un médico especializado en afecciones de la tiroides para determinar un plan de tratamiento.

Una dieta de hipertiroidismo incluirá alimentos que reducen la velocidad de la glándula tiroides, señala El Centro Médico de la Universidad de Maryland. Estos incluyen vegetales como coliflor, repollo, brócoli, coles de Bruselas, espinacas, col rizada, hojas de mostaza y nabos; así como legumbres como soja y frijoles secos. Sin embargo, si tiene tiroiditis y se mueve de un lado a otro entre una tiroides hiperactiva y no activa, no debe comer estos alimentos. Hable con un médico antes de cambiar su dieta por una enfermedad de la tiroides.

Ciertos nutrientes pueden reducir los síntomas de hipertiroidismo. Las vitaminas A, C, E y B son todas necesarias para la salud de la tiroides. Los minerales magnesio y calcio contribuyen a sus funciones metabólicas. Los médicos también aconsejan tomar hierro, zinc y selenio para el hipertiroidismo. Los ácidos grasos esenciales ayudan a su cuerpo a producir hormonas. Además, los alimentos ricos en antioxidantes, como las bayas, los pimientos y la calabaza, pueden mejorar los síntomas de hipertiroidismo. Hable con su médico o dietista para una dieta especializada de hipertiroidismo antes de tomar suplementos.

También hay alimentos que debe evitar para aliviar algunos de los síntomas de hipertiroidismo. Manténgase alejado de los alimentos procesados ​​tanto como sea posible, especialmente la carne procesada. Reduzca su consumo de carne roja y grasas trans, que se encuentran en muchos productos horneados, margarina en barra y comida rápida. Reduce tu consumo de cafeína y alcohol también. Además, el Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda evitar los alimentos que desencadenan una reacción alérgica.