Los muffins vienen en muchos tamaños, desde gigantes de 5 oz. magdalenas de panadería a pequeños pasteles hechos de mezclas en su cocina. Los panecillos ingleses son más pequeños que sus homólogos estadounidenses y ofrecen un poco menos de calorías.
Betty Crocker ofrece un mezcla de manzana y canela bajo la etiqueta Fiber One. Un panecillo preparado tiene 160 calorías y 2.5 gramos de grasa. Pillsbury tiene una mezcla regular de panecillos que proporciona 160 calorías en un panecillo preparado y 4,5 gramos de grasa. La mezcla de canela y manzana blanca Martha contiene 150 calorías en un panecillo preparado y 4 gramos de grasa.
Panera Breads hornea 5 oz. muffin, Apple Crunch, que contiene 470 calorías y 12 gramos de grasa. El muffin de salvado de manzana de Starbucks es de 4.3 oz. y tiene 350 calorías y 9 gramos de grasa.
El muffin de estilo americano es grande y se parece a un pastel, mientras que la contraparte inglesa es más plano y más parecido al pan tostado. A 2 oz. servir es un panecillo completo. Un panecillo inglés de manzana y canela tiene 137 calorías en 2 oz. muffin y 1 gramo de grasa.