Las manzanas amarillas no son tan comunes como las variedades rojas y verdes; sin embargo, tienen el mismo valor nutricional y calorías. Las manzanas contienen azúcar y fibra natural, lo que las convierte en un buen aperitivo. Las variedades comunes de manzana amarilla incluyen Golden Delicious, Pippin y Crispin. Las variedades de manzana amarilla no están disponibles en todas las áreas.
El valor calórico de las manzanas amarillas varía según el tamaño de la manzana. Una manzana con un diámetro de aproximadamente 2-1 / 2 pulgadas tiene 90 calorías. Las manzanas no contienen grasas ni proteínas que contribuyan al valor calórico total.
Una manzana contiene carbohidratos en forma de azúcares naturales y fibra. Los carbohidratos constituyen el 100 por ciento de las calorías de una manzana amarilla. Una manzana tiene aproximadamente 21 g de carbohidratos con 4 g de fibra.
Una sola manzana contiene 10 mg de calcio, 10 mg de fósforo, 159 mg de potasio y 8 mg de vitamina C. Estos nutrientes no contribuyen al total de calorías en la manzana.