Cuando se trata de calorías y grasas en los alimentos, todos esos números pueden parecer abrumadores al principio. Sin embargo, calcular las calorías de las grasas es un proceso muy sencillo. Solo necesita saber cuántos gramos de grasa hay en los alimentos y puede hacer la conversión fácilmente. Estos son los pasos que puede seguir para completar el cálculo usted mismo.
Encuentre la etiqueta del producto alimenticio. Si está comiendo un alimento fresco o no tiene una etiqueta, use una base de datos nutricionales como la Base de datos nacional de nutrientes del Departamento de Agricultura de los EE. UU. Para obtener una referencia estándar para buscar sus alimentos e información nutricional relacionada.
Determinar El número total de gramos de grasa en el producto. En una etiqueta estándar de alimentos, esto es lo primero que aparece después de las calorías.
Multiplica los gramos de grasa total por nueve porque hay nueve calorías en un gramo de grasa. Por ejemplo, si la etiqueta dice que el alimento tiene cinco gramos de grasa total, cinco veces nueve es igual a 45.
Localizar El número de porciones si se analiza un alimento envasado. Por ejemplo, en la parte superior de la etiqueta dirá qué es una porción; Esto podría ser en onzas, tazas o cucharadas. Luego, entre paréntesis, a menudo dice cuántas porciones contiene todo el paquete. Multiplique las calorías de la grasa por la cantidad de porciones en el paquete para obtener las calorías totales de la grasa.
Información nutricional para alimentos
Calculadora
Tenga cuidado de usar la cantidad total de gramos de grasa y no solo la grasa saturada. La grasa total es la cantidad de grasa que aparece primero en la etiqueta.