Los aminoácidos son bloques de construcción de proteínas. La L-tirosina es un aminoácido no esencial, lo que significa que no necesita obtenerlo de la dieta siempre que consuma suficiente L-fenilalanina, que el cuerpo convierte en tirosina. Debido a que la L-tirosina parece tener beneficios particulares para la salud mental y el rendimiento mental, muchas personas optan por tomar suplementos de este aminoácido o comer más alimentos que lo contengan, como carne, mariscos, productos lácteos y granos integrales. La acetil-L-tirosina es un tipo de suplemento de L-tirosina que el cuerpo convierte en tirosina. Consulte a un proveedor de atención médica calificado antes de tomar suplementos de acetil-L-tirosina.
La acetil-L-tirosina se absorbe más rápidamente y tiene una mejor biodisponibilidad que los suplementos de L-tirosina , por lo que se pierde menos a través de la orina. Además, puede tomar una dosis menor de acetil-L-tirosina para obtener los mismos efectos que una dosis mayor de L-tirosina. Esto es beneficioso, porque grandes dosis de L-tirosina pueden causar irritabilidad, inquietud, ansiedad y ritmos cardíacos anormales, según el médico Ray Sahelian, que se especializa en suplementos naturales.
La mayoría de los neurotransmisores cerebrales están hechos de aminoácidos, y la L-tirosina es importante para el formación de epinefrina, noradrenalina, dopamina y serotonina, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, o UMMC. Estos neurotransmisores son importantes para regular el estado de ánimo y el comportamiento, y los suplementos de acetil-L-tirosina o L-tirosina también pueden mejorar el estado de alerta mental. La L-tirosina puede proporcionar beneficios para las personas con trastorno por déficit de atención, pero los efectos parecen durar solo un par de semanas, según el Centro Médico Sueco.
Los suplementos de tirosina también pueden mejorar la función mental y la memoria, así como aliviar la fatiga , en personas privadas de sueño, según el Centro Médico Sueco. El Centro cita un estudio con 20 infantes de marina estadounidenses que fueron privados de sueño por una noche y luego se verificaron por estado de alerta durante el día siguiente. Los suplementos de 10 a 15 g de tirosina parecieron aumentar el estado de alerta durante aproximadamente dos horas.
Algunas investigaciones con suplementos de tirosina indican que mejoran la memoria y el rendimiento cognitivo en humanos y animales mientras experimentan estrés psicológico, según el UMMC. Un estudio publicado en la edición del 15 de enero de 1999 del "Brain Research Bulletin" evaluó los efectos de la tirosina en el desempeño de tareas cognitivas de 10 participantes en un exigente curso de entrenamiento de combate militar que probablemente cause estrés y fatiga. Estas personas mostraron un mejor rendimiento en una memoria y una tarea de seguimiento que un grupo que tomó un placebo. La suplementación con tirosina también disminuyó la presión arterial sistólica.