Las alergias alimentarias se producen cuando el sistema inmunitario tiene una reacción negativa a las proteínas que se encuentran en un determinado alimento. MayoClinic.com afirma que del 6 al 8 por ciento de los niños menores de 5 años tienen alergias alimentarias, al igual que el 3 al 4 por ciento de los adultos. Las alergias al melón se producen con mayor frecuencia como resultado del síndrome de alergia oral, que aparece más en adultos que en niños.
Si tiene alergia al melón, incluso comer algunas picaduras podría desencadenar síntomas. Según MayoClinic.com, muchos síntomas comunes ocurren dentro del sistema digestivo; Estos síntomas incluyen picazón en la boca, dolor abdominal, diarrea, náuseas o vómitos. Mareos, congestión nasal, dificultad para respirar y urticaria también son síntomas comunes. En casos severos, puede experimentar anafilaxia, una condición que puede causar constricción de las vías respiratorias, un pulso rápido y pérdida de conciencia.
Una intolerancia alimentaria imita una alergia alimentaria. Sin embargo, las alergias alimentarias suelen ser más graves. Si tiene intolerancia al melón, aún puede comer pequeñas cantidades sin tener ninguna reacción. Incluso cuando se produce una reacción, se mantiene restringida a los síntomas digestivos, como dolor abdominal, diarrea, náuseas y vómitos. En resumen, si grandes cantidades de melón le causan malestar estomacal, es probable que tenga intolerancia. Sin embargo, si pequeñas cantidades de melón le causan malestar estomacal y le provocan comezón o sistemas no digestivos, es probable que tenga alergia.
Sus probabilidades de tener una alergia al melón aumentan si también tiene alergia a ambrosía. El síndrome de alergia oral, también conocido como síndrome de alergia a los alimentos con polen, ocurre porque las proteínas en el melón de otras frutas imitan las proteínas que causan alergias que se encuentran en ciertos pólenes, como el polen de ambrosía. De acuerdo con la Fundación de Asma y Alergia de América, también debe evitar las bananas, el té de manzanilla, las semillas de girasol y el polen que contiene miel de la familia Compositae. Los tomates, pepinos, calabacines y otros melones también pueden desencadenar síntomas.
Si sospecha que tiene síndrome de alergia oral o cualquier tipo de alergia al melón, Programe una cita con su médico para confirmarla. Antes de su visita, anote todos sus síntomas junto con un diario de otros alimentos que comió con el melón. Su médico puede realizar una prueba cutánea. Otras pruebas de alergia incluyen análisis de sangre y pruebas de dieta de eliminación.
Evite comer melón si tiene alergia. Si su alergia sigue siendo leve, puede considerar comer pequeñas cantidades si está acompañado de un antihistamínico fuerte, pero consulte con su médico antes de intentar hacerlo. Según el Children's Hospital of Philadelphia, las vacunas de inmunoterapia o alergia también ayudan a los pacientes con síntomas graves de melón y otros desencadenantes del síndrome de alergia oral. Si su alergia se relaciona con el síndrome de alergia oral, es posible que pueda comer alimentos que contengan melón cocido sin experimentar síntomas graves, pero primero hable con su médico.