Qué alimentar a los niños para aumentar su crecimiento

Es poco probable que las elecciones de alimentos específicos inciten a su hijo a crecer más alto de lo que está genéticamente diseñado para ser. Pero ofrecer a los niños el equilibrio adecuado de nutrientes, incluyendo calorías totales, carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, maximizará su potencial de crecimiento. Por el contrario, una nutrición deficiente puede provocar un retraso en el crecimiento de los niños, o incluso un retraso en el crecimiento permanente, en MedlinePlus.

MedlinePlus señala que los niños que consumen muy poca proteína en la dieta pueden no alcanzar su pleno potencial de crecimiento. El Instituto de Medicina sugiere que los niños de 1 a 3 años consuman 13 gramos de proteína al día; los niños de 4 a 8 años obtienen al menos 19 gramos; y los niños de entre 9 y 13 años consumen un mínimo de 34 gramos de proteína en la dieta al día. Los alimentos ricos en proteínas incluyen carnes magras, pescado, pavo, pollo, huevos, productos de soya, productos lácteos, legumbres, nueces y semillas. Los alimentos ricos en proteínas de origen animal pueden ser especialmente beneficiosos para ayudar a los niños a crecer a su máximo potencial, según un estudio de 2003 publicado en el "Journal of Nutrition".

Además de comer una variedad de alimentos ricos en nutrientes, obtener muchas calorías es esencial para el crecimiento adecuado de los niños. - y puede impulsar el crecimiento en niños que previamente estaban desnutridos. Las Pautas dietéticas para estadounidenses 2010 estiman que los niños de 2 a 3 años necesitan entre 1,000 y 1,400 calorías diarias; los niños de 4 a 8 años requieren de 1,200 a 2,000 calorías por día; y los niños de 9 a 14 años necesitan alrededor de 1,400 a 2,600 calorías diarias. Cuanto más activo sea su hijo, más calorías necesita para maximizar su crecimiento y desarrollo, y los niños generalmente requieren más calorías que las niñas.

Las cantidades adecuadas de vitaminas y minerales diariamente juegan un papel importante para maximizar la tasa de crecimiento de su hijo. Aunque todos los micronutrientes son importantes para los niños, los nutrientes clave para la aceleración del crecimiento en los niños incluyen hierro, zinc y vitamina A, según un estudio de 2010 publicado en el "Journal of Pediatric Endocrinology and Metabolism". El hierro y el zinc son abundantes en carnes rojas magras, mariscos, pollo de carne oscura, legumbres y cereales para el desayuno fortificados con hierro y zinc. Los alimentos ricos en vitamina A incluyen batatas, zanahorias, tomates, espinacas, calabaza, pimientos, melón y mangos.

La leche y otros productos lácteos pueden ayudar a los niños a crecer tan alto como genéticamente diseñados. Un estudio de 2006 publicado en "Public Health Nutrition" encontró que el consumo de leche de vaca y otros productos lácteos está asociado con un mayor factor de crecimiento similar a la insulina en los niños y con un aumento en la longitud de los huesos de las piernas en los niños. De acuerdo con las Pautas dietéticas para estadounidenses de 2010, la mayoría de los niños necesitan de 2 a 3 tazas de productos lácteos al día, según su edad y la ingesta total de calorías sugerida.